牡蠣酒場 KADOYA．蠔迷天堂の日式蠔吧

1月30日,2023
作者 foodieyanyannn
發佈於香港主題餐廳

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【銅鑼灣美食】香港人很愛吃生蠔，作為蠔迷的你，又怎能錯過由日本九州佐賀燒肉店 ʏᴀᴋɪɴɪᴋᴜ ᴋᴀᴋᴜʀᴀ 開設的日式蠔吧呢？「牡蠣酒場 KADOYA」係間結合洋食屋和酒場的餐廳。每日由專人在日本搜羅新鮮牡蠣到港，亦請來日藉主廚末永陽一先生擔任主廚，所以我好期待「牡蠣酒場 KADOYA」今晚的料理！

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「牡蠣酒場 KADOYA」每天都會提供不同的生蠔，全部寫清楚產地、特色和味道，非常細心，抵讚！除了蠔，也有其他日式料理和洋食料理呀。

廣島牡蠣小町、北海道知內產、ᴍᴀʀᴜᴇᴍᴏɴ、仙鳳趾 $68/隻

日本當地直送的生蠔超級新鮮，四款的味道都相當不錯。不過我比較喜歡廣島蠔，蠔肉爽口，海水味重呀～
牡蠣酒場 KADOYA

玉子免治雞肉 $40

超可愛的免治雞肉串，肉質彈牙，調味得宜，沾一沾蛋液，好好吃。

天草大王雞翅 $110

超大隻的雞翼，味道略淡，撒上調味料比較好。

汁燒鰻魚 $48

超高質的燒鰻魚，推介大家要吃呀！鰻魚肉嫩無骨，值得再食。

炸雞 $58

炸雞肉比較像雞柳，肉質軟而有嚼勁，而且炸得好好。

吉列千層豬柳 $48

「牡蠣酒場 KADOYA」的炸物相當好吃，炸得香脆，肉質卻不會乾硬呀！

卡邦尼意大利麵 $118

最後來一份鹹香十足，又重芝士味的卡邦尼意粉，大滿足。牡蠣酒場 KADOYA

最後修改於 6月20日,2023

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牡蠣酒場 KADOYA．蠔迷天堂の日式蠔吧

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地址: 銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖
開放時間: 星期一至日及公眾假期下午5時 - 晚上11時
交通資訊: 港鐵銅鑼灣站 D4 出口，步行約2分鐘
電話號碼: 2803 2331
地區: 銅鑼灣
特色: 休閒