J POT．音樂主題無味精高質火鍋店（已結業）
- 作者 foodieyanyannn
- 發佈於 香港主題餐廳
【香港火鍋店推介】【特色餐廳】【銅鑼灣美食】
位於銅鑼灣的J POT，是一間音樂主題無味精高質火鍋店。J POT以音樂為主題，不論裝修和環境，以至坐位和餐具，都充滿音樂氣氛呢！J POT內有型格閃亮的霓虹燈、鋼琴造型的座位、爵士鼓的火鍋，是打卡的好場景呢。
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開幕時周杰倫曾來J POT撐埸，舉辦簽名會，現在餐廳不斷播放著周杰倫的演唱會片段，氣氛高漲，令客人宛如置身演唱會中打邊爐呢。
最近推出全新「不能説的滋味」二人套餐，每人只需$368，就可以品嚐到百年和牛品牌 - 日山和牛和時令海鮮等高質食材，值得一試呢。
自選湯底，可以選：和牛清湯、田園蕃茄湯、韓式香辣泡菜湯；更可升级湯底(+$30/位)選：北海道毛蟹湯、滋潤花膠湯、海膽麵豉湯。
這次聽朋友介紹，選擇J POT這個北海道毛蟹湯，材料豐富，精甜得不得了呀！放滿有多隻毛蟹蟹腳、蘿蔔、紅蘿蔔、炸豆腐皮、大蔥和菇類。湯頭清澈而不油膩，又甜又鮮美，且沒有味精，我喝掉很多碗呀。
日山國產和牛，採用臀肉部份，和牛切成薄片，涮三至四秒即可進食。肉質超級腍軟，脂肪不多，肥膩度不高，仍保留咀嚼感，很美味呢。
這天的精選三款時令海鮮拼盤，包括：海蝦、帶子和海蜆。海鮮勻很新鮮，用清甜的毛蟹湯涮熟，更能保持海鮮的原味。
自選肉丸，可以從JPOT單點餐牌中自行選擇。我選擇牛骨濃汁牛丸，牛丸結實有嚼勁，牛肉味很濃香，當中藏有脂肪，很甘香呢。
自選自家製海鮮滑，我選擇蟹肉海鮮滑。客人自行切成小顆放入鍋中，增加參與感哦。
自選餃子，我選擇自家製和牛芝士餃子！餃子皮超滑溜溜，一吃溜入口中，牛香濃郁跟芝士很搭配呢。
自選自家製麵，我選擇JPOT招牌紅菜頭寬條麵。麵條全是廚師每天製造，新鮮彈牙，桃紅色的麵條吸引奪目。
海鹽忌廉芝士寒天奶茶，奶蓋芝士鹹度適中，很不錯呀。
最後的特色甜品是鹹蛋黃麻糬，甜中帶鹹，煙靭特別，我很喜歡呢。
JPOT的服務非常好，會介紹菜式，推介招牌菜，又會定時幫客人換碟，服務細心，值得推介。
最近推出全新「不能説的滋味」二人套餐，每人只需$368，就可以品嚐到百年和牛品牌 - 日山和牛和時令海鮮等高質食材，值得一試呢。
「不能説的滋味」二人套餐 $368/位
包括：自選湯底、日山國產和牛、精選三款時令海鮮拼盤、自選肉丸、自選自家製海鮮滑、自選餃子、自選蔬菜、自選自家製麵、海鹽忌廉芝士寒天奶茶、特色甜品，非常豐富呀。自選湯底，可以選：和牛清湯、田園蕃茄湯、韓式香辣泡菜湯；更可升级湯底(+$30/位)選：北海道毛蟹湯、滋潤花膠湯、海膽麵豉湯。
這次聽朋友介紹，選擇J POT這個北海道毛蟹湯，材料豐富，精甜得不得了呀！放滿有多隻毛蟹蟹腳、蘿蔔、紅蘿蔔、炸豆腐皮、大蔥和菇類。湯頭清澈而不油膩，又甜又鮮美，且沒有味精，我喝掉很多碗呀。
這天的精選三款時令海鮮拼盤，包括：海蝦、帶子和海蜆。海鮮勻很新鮮，用清甜的毛蟹湯涮熟，更能保持海鮮的原味。
自選肉丸，可以從JPOT單點餐牌中自行選擇。我選擇牛骨濃汁牛丸，牛丸結實有嚼勁，牛肉味很濃香，當中藏有脂肪，很甘香呢。
自選自家製海鮮滑，我選擇蟹肉海鮮滑。客人自行切成小顆放入鍋中，增加參與感哦。
自選餃子，我選擇自家製和牛芝士餃子！餃子皮超滑溜溜，一吃溜入口中，牛香濃郁跟芝士很搭配呢。
自選自家製麵，我選擇JPOT招牌紅菜頭寬條麵。麵條全是廚師每天製造，新鮮彈牙，桃紅色的麵條吸引奪目。
海鹽忌廉芝士寒天奶茶，奶蓋芝士鹹度適中，很不錯呀。
最後的特色甜品是鹹蛋黃麻糬，甜中帶鹹，煙靭特別，我很喜歡呢。
JPOT的服務非常好，會介紹菜式，推介招牌菜，又會定時幫客人換碟，服務細心，值得推介。
最後修改於 7月14日,2023
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J POT．音樂主題無味精高質火鍋店（已結業）
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- 地址: 銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓
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開放時間: 星期一至五 晚上6時 - 12時星期六至日 早上11時30分 - 下午3時；晚上6時 - 12時
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交通資訊: 港鐵銅鑼灣站 D1 出口，步行約3分鐘
- 電話號碼: 28850533
- 地區: 銅鑼灣
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