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麥田廚房 Wheatfield Kitchen

麥田廚房.俄羅斯菜

(12 票)
【銅鑼灣好去處】 麥田廚房是一間俄羅斯菜餐廳。老實說,麥田廚房(Wheatfield Kitchen)這名店,怎樣也像一間有機素菜店多於吃濃味俄羅斯菜的餐廳,加上俄羅斯菜在香港算是冷門,所以對麥田廚房這店特別好奇。





麥田廚房

看過一些訪問,麥田廚房這名字原來是源自聖經上的金句,是有信仰的老闆希望藉此來榮耀神,與俄羅斯菜完全沒有關係。

大多數人除了羅宋湯之外,應該都說不出其他俄羅斯菜式。麥田廚房的羅宋湯是用紅菜頭煮出來的正宗俄羅斯風味,另外還有甜甜酸酸的俄式凍魚、大大件鹹牛脷、自家醃椰菜配薯仔沙律及香濃牛油雞卷等,都是麥田廚房的招牌菜。




麥田廚房 麥田廚房
麥田廚房 麥田廚房

麥田廚房的其中一個老闆原本在一間老字號俄羅斯餐廳當了總廚30年,現在自立門戶,將俄羅斯菜介紹給更多香港人認識。為了加添俄羅斯風味,店內飾櫃放滿了專程從俄羅斯帶回來的子母娃娃公仔,除了作裝飾外,亦歡迎食客買回家。

資料及圖片來源:麥田廚房網站及互聯網



最後修改於 3月7日,2017




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麥田廚房.俄羅斯菜
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一返工就想放假。。。
一放假就想去旅行。。。
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