JOMO Coffee & Cakes．藏身小巷中的咖啡店

1月1日,2019
作者 Keikei
發佈於香港咖啡店

(5 票)

【Cafe】【西環美食】【西環好去處】 JOMO Coffee & Cakes處身於一條窄巷中，從遠處已可看到印有名字的燈箱和滲透著明光的玻璃門窗，假若有天不經意的路過此處，不要忘記，在這一條不起眼的小巷中，隱藏著一道小小光芒，JOMO Coffee & Cakes是一間能令人眼前一亮的咖啡店。

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JOMO Coffee & Cakes門前擺放著白色牌板，有一種不用言明的身份確認。門邊放上兩張長椅和一張放有餐牌的小摺枱，以供食客坐著等候。店員更會不時走上前來詢問是否需要先點杯飲料，並告訴客人門口位置有冷熱水供應，可隨時飲用，更顯小店的溫暖人情。
JOMO Coffee & Cakes 西環

簡約雅緻的咖啡店內，只容得下五張二人桌椅；開放式的廚房一目了然，細小的木製透明廚櫃中，正有不同款式的甜點向你招手，吸引你把它從櫃中解放出來。三位既是JOMO Coffee & Cakes的老闆亦是店員各司其職，使店面能順暢運作。
JOMO Coffee & Cakes 西環

我與好友都因其甜點慕名而來，幾經苦思掙扎下，最終選了兩款甜品，因畢竟胃容量有限呢!

燒蕉 Cheese Cake $52

燒蕉Cheese Cake($52)是平日較少見的cheese cake款式，難以想像蕉與芝士同樣予人較易膩滯之物交融一起後的化學作用為何。蛋糕一端上桌，已傳來陣陣蕉香。表層是即燒的焦糖香蕉，脆而甜美；吃一口蛋糕，隨即而來的是濃郁的蕉香，其後是豐盈的芝士濃香，內餡更有粒粒香蕉肉，兩者沒有蓋過誰，只是誰先誰後之別，卻出奇地不會過於膩滯；餅底紥實脆口，整體就是相當令人滿意的甜品!
JOMO Coffee & Cakes 西環

Vegan Apple Pie $68

另一款是JOMO Coffee & Cakes的Vegan Apple Pie ($68)。蘋果切片一層一層疊上，清甜爽脆；自家製的穀物脆脆取代一般以牛油麵粉弄成的crumble；頂層是自製的焦糖椰奶忌廉，質感較為稠身，富有椰香；撻皮同樣用上植物椰子油，口感雖未至於十分鬆脆，但在沒有使用任何牛油、蛋奶之下，依然有脆口感，已令我喜出望外！即使整件吃光，相信也不會有罪疚感呢！
JOMO Coffee & Cakes 西環

Homemade Surgaring Tonic $50

飲品方面點來一杯Homemade Surgaring Tonic($50)，是用上糖漬熱情果和橙製成，兩者本身的味道相似，更散出淡淡果香，帶來一抹清新。另一杯是Cappuccino ($40)，甘酣的咖啡，為這滿足的下午茶，添上完美的句號。
JOMO Coffee & Cakes 西環

用餐後，到JOMO Coffee & Cakes的社交平台一看，才得悉店名JOMO有著 “Joy Of Missing Out”的意思！很多時候，簡單的滋味，片刻的停留，就是我們容易遺失的原始快樂。這咖啡店，必定會再到訪!
JOMO Coffee & Cakes 西環

最後修改於 3月6日,2019

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JOMO Coffee & Cakes．藏身小巷中的咖啡店

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地址: 西環西營盤水街4號地下D號舖
開放時間:
星期一上午11時 - 下午6時
星期二全日休息
星期三至日上午11時 - 下午6時
交通資訊: 港鐵西營盤站B3出口，步行約5分鐘
電話號碼: 27620258