Relax Coffee Life．招牌豆腐芝士蛋糕

12月25日,2019
作者 MrMrsFoodHK
發佈於香港咖啡店．茶館

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【Cafe】提到葵涌區，第一時間通常聯想到小食店林立的葵廣，掃街為主；附近的葵興為工廠地段，很少會到該區覓食。去年由工廈改建成的life@KCC開幕，裡頭有不少餐廳。Relax Coffee正是其中之一，店主希望將好咖啡帶到葵興商業區，在過往幾個月本著良知，出錢出力，關心香港社會，值得支持。

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Relax Coffee位於life@KCC地下，鋪面很小，只有吧枱、一張高枱及小桌子，週末到訪，熟客人不少。

我們選坐高枱，前面一幅草牆吸引我們的注意，一張張卡片、印花卡寫上一句又一句熟悉到不得了的標語。

意式咖啡為本地烘焙，選用來自非洲和南美州的精品咖啡豆，選用中/深度烘焙，三十多元一杯，跟一般咖啡店價錢相；Relax Coffee另有特飲例如小辣椒咖啡朱古力、黑芝麻黑糖拿鐵，幾特別。

Relax Coffee餐點以輕食為主，例如牛角包、牛角酥及自家製的蛋糕，無添加防腐劑，新鮮製作，以櫻花豆腐芝士蛋糕最受歡迎。

櫻花豆腐芝士蛋糕 $40

Relax Coffee這個豆腐芝士蛋糕味道不錯啊，豆腐味濃郁，口感偏扎實，吃起來很滑溜。

櫻花裝飾簡約，餅底薄身，基本上獨吃整件都不會膩。豆腐芝士蛋糕不容易找，除了這裡，還有元朗的Accro Coffee。
Relax Coffee

Flat White $34

咖啡香氣重，咖啡與牛奶比例融洽。
Relax Coffee

Matcha Latte $36

抹茶拿鐵稍為失色，茶的味道太淡了。
Relax Coffee

希望將來，小店繼續在各區提供靚啡、甜點，讓大家多一個機會，無需再光顧連鎖店。

最後修改於 1月5日,2020

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Relax Coffee Life．招牌豆腐芝士蛋糕

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地址: 葵涌葵昌路72-76號Life@KCC地下G06舖
開放時間: 星期一至五早上8時 - 晚上6時
星期六日中午12時 - 晚上6時
交通資訊: 港鐵葵興站 B 出口