
俺流塩らーめん .東京的過江龍拉麵店
- 作者 foodieyanyannn
- 發佈於 人氣食店
【葵芳美食】【特色餐廳】
位於葵芳的俺流塩らーめん,是一間來自東京的過江龍拉麵店,深受了當地人及遊客歡迎。俺流塩らーめん首間海外分店設在香港的屯門,其後在各個地區也陸續開店,方便本港市民品嚐。近期推出了期間限定的海老味噌拉麵,不可錯過。
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海老味噌拉麵$89
期間限定的海老味噌拉麵,放著滿滿的海蝦,氣派十足。海蝦深橙,色澤鮮艷,肉質軟彈,味道帶鮮,沾上湯底更美味。
海老味噌湯底,蝦膏味濃,重味帶鮮,但不至於濃得令人不易入囗,屬一般港人能接受的程度,相信大家會喜歡。麵條選硬身麵質,質感彈牙,嚼勁不算太足,若愛嚼勁麵的朋友,選拌麵會較好。

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俺流柚子拉麵$73 + $13叉燒
俺流的拉麵種類超多,雖是只有鹽味湯底,卻演變出極多不同拉麵,有淡有濃,讓客人選擇。曾嚐過柚子拉麵,味道過淡,這次再次嚐試。柚子拉麵在清湯中加入日本柚子汁,鹹中帶酸,味道清爽,較第一次光顧時更入味入鮮,有驚喜呀!
拉麵是白麵,熟透後帶透明感,沒之前有的鹼水味,質感較之前彈牙,質素好過上次好多呢!

海鮮野菜餅 $38
超大片超重的海鮮野菜餅,非常足料。用墨魚把所有材料合拼起來,一囗咬下去,有蝦子、露筍、蘿蔔絲、大蔥等等,吃一個也很飽足阿。
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明太子芝士燒餃子 $38
餃子味道可好,價得一試再試。超喜歡吃明太子,明太子和芝土超配,鹹鹹稠稠,餃子皮煙煙靭靭,肉餡鮮嫩,一定要點。
最後修改於 12月28日,2018
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俺流塩らーめん .東京的過江龍拉麵店
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- 地址: 葵芳興芳路223號新都會廣場地下117號
- 開放時間: 星期一至日 上午11時半 - 下午10時
-
交通資訊: 港鐵葵芳站 D / E 出口
- 電話號碼: 21579827
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