Sick Burger．銅鑼灣漢堡新勢力
【特色餐廳】【銅鑼灣美食】
人人都話港式，其實是 Gimmick，要有別於傳統美式漢堡，Sick Burger將本地菜式放入漢堡包中，算是有點新意，給大家一個來吃的理由吧。誰不知，噱頭不能當飯食，反而高質有誠意的製作，Sick Burger才能成功換來大家的食後感：It’s so sick! 好X正！
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Sick Burger名字由來？
Sick Burger 首先食字 「食Burger」，再一層意思是來自外國Slang “It’s so sick” 很正！起個名也有雙重意思，可見老闆的小心機。Sick Burger本店在馬鞍山，最近新店更進駐銅鑼灣美食集中地 - 希雲街。Sick Burger的店面設計非常IGable，貫徹港式主題，霓虹光管，綠色磚牆、格仔紋地磚，面積少少，沒有豪裝，但細節上可見心思。兩塊鏡面牌匾：撚手漢堡、搖奶聖手，最為搶眼。
Sick Burger招牌牛肉漢堡
Sick Burger除了開業時期間限定的沙嗲牛肉炒芫茜蛋漢堡，Sick! Burger最受歡迎的還是招牌牛肉漢堡及 Double Sick。漢堡扒使用100%美國安格斯牛肉，厚度適中，肥瘦肉平衡極好，牛味濃肉汁多，將漢堡包的精髓做得出色。
不吃牛的食客，還有雞肉、魚柳及素漢堡可選擇。其中雞肉漢堡用上印度風味的馬莎拉香料 (Masala)、孜然來醃製雞肉，味道獨特。至於魚柳漢堡的魚柳巨大，餐牌上指明是Atlantic Cod 即大西洋深海鱈魚，再用啤酒炸漿炸成外脆內嫩的魚柳，聽落很巴閉！
Sick Burger — 搖奶聖手？
吃好味的漢堡難免有點邪惡，既然Quota已用，不如就吃盡他，所以一杯香濃奶昔是一個完美的漢堡餐不可缼少的。Sick Burger自稱搖奶聖手，味道有最基本的雲喱拿，以及最受歡迎的阿華田朱古力、香芋維他奶 (部份為期間限定，味道選擇隨時變更)。
最後修改於 7月8日,2024
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Sick Burger．銅鑼灣漢堡新勢力
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- 地址: 銅鑼灣希雲街31號地下
- 開放時間: 星期一至日12:00 - 21:00
- 電話號碼: 9383 3401
- 網址: Sick! Burger IG
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