
BYJ HK.藝術蛋糕課程
【工作坊】【觀塘好去處】
蛋糕款式推陳出新,近年時興鏡面蛋糕,光滑的蛋糕面像藝術雕塑品一樣,文青感滿滿。鏡面蛋糕的工作坊不多,位於觀塘工廈的BYJ HK近來就舉辦了不少藝術蛋糕課程,看起來難度很高的潑墨鏡面蛋糕也可自己一手一腳完成,親朋好友生日,又是一個送禮之選!
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BYJ HK的老闆具有多項甜品導師資歷,更取得甜品創作比賽的冠軍,製作出來的蛋糕別具一格。
課程有一對一及小組兩種形式,可根據自己需要選擇。
課程內容包括蛋糕的製作過程講解、鏡面漿的調製方法及特別淋面技巧。
調色、潑墨及繪畫蛋糕的技巧也會一一講解及體驗。
潑墨的色調和分佈的角度不一樣,讓每個人的蛋糕都有自己的獨特之處。
連韓國豆蓉裱花蛋糕也有,十分別緻。
在蛋糕上面寫下你的心願或祝福字句,吃蛋糕的人一定充滿幸福感!





調色、潑墨及繪畫蛋糕的技巧也會一一講解及體驗。


連韓國豆蓉裱花蛋糕也有,十分別緻。

在蛋糕上面寫下你的心願或祝福字句,吃蛋糕的人一定充滿幸福感!

最後修改於 3月10日,2020
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