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雪芙舒芙蕾 深圳

雪芙舒芙蕾.網紅梳乎厘班戟專門店

(3 票)
【深圳好去處】【深圳美食】 梳乎厘鬆餅都流行了一段時間,深圳陸陸續續開了不少主打鬆餅的甜品店。雪芙舒芙蕾可謂其中一間最具人氣的,聽說是上海網紅店,深圳第一間分店座落皇庭廣場。出品顏值高,網上好評甚多,今日一試,感覺質素有待提升,而且等候時間有點長,值得與否見仁見智。





雪芙舒芙蕾位於皇庭廣場西廣場,裝潢日式,以木色、白色為主調,分室內外位置,座位數不少。
雪芙舒芙蕾 深圳

週日晚飯時間,客人比想像中少,但店員告知入座起要等候接近一小時,看來人氣是名不虛傳,當然也有一部份是我們慕名而來。
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透明玻璃可見製作過程,店員挺認真的,而且每份都有計時,亦可以見到店員即場打發忌廉。餐具全金色,加上木托盤,相機食先應該沒有問題。
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梳乎厘班戟6款:原味、珍奶、提拉米蘇、抹茶、布丁,定價RMB¥45-58。而最貴的是草莓口味,比其他款式多一塊鬆餅。
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莓莓舒芙蕾鬆餅 RMB¥88

聲稱以黃金比例的牛奶、麵粉、雞蛋製作,低溫烘焙,即點即製,出品比一般梳乎厘慢,確實是等了一個小時。
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賣相跟圖片相符,馬上拍照,然後開吃。班戟三件、再加十顆切半士多啤梨,大粒清甜。
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班戟扁塌不夠厚身,空氣感較低,內餡全熟扎實,是吃過最像紙杯蛋糕味的梳乎厘了。蛋味有點弱,慶幸奶油不會太廉價,口感滑溜。
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雖然等了挺久,但聽到不少人說好吃,口味的確是很個人化,有興趣的不妨待熱潮過後去看看。
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最後修改於 3月31日,2019




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雪芙舒芙蕾.網紅梳乎厘班戟專門店
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  • 地址: 深圳中心四路皇庭廣場西廣場G層50B
  • 開放時間: 每天 上午11時 - 晚上10時
  • 交通資訊: 深圳會展中心站C出口
  • 電話號碼: 13316509686
  • 逗留時間: 2

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雪芙舒芙蕾.網紅梳乎厘班戟專門店
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