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二八火鍋菜館 深圳

二八火鍋菜館.深圳的經典港式沙嗲火鍋

(3 票)
深圳好去處】【深圳美食】 近年有不少港人到深圳南山區,例如海岸城、歡樂海岸等大型商場吃喝玩樂。其實早在十幾年前最多香港人消遣的地方,一定在要數到深圳羅湖、皇崗、水圍一帶。二八火鍋菜館舊日經常大排長龍,供應港式火鍋,尤其以沙嗲湯底最經典。二八火鍋菜館配料貼近港式口味,選擇較全牛火鍋豐富,消費合理,所以頗受歡迎。





二八火鍋菜館 深圳

相隔好多年沒有到訪,不見以往地道裝潢,已重新裝修,現時的二八火鍋菜館闊落得多。雖然並非全牛火鍋,但手切牛都屬二八招牌,所以店內一樣設有透明玻璃屠房,可見師傅宰牛。
二八火鍋菜館 深圳

今時今日飲食業競爭大,加上平日晚上,不見昔日人龍,一行六人被安排到大圓枱,十分舒適。
二八火鍋菜館 深圳

二八火鍋菜館餐牌選擇多樣,湯底有招牌沙嗲、蕃茄薯仔、花雕醉雞、麻辣、魚頭、胡椒豬筒骨等常見港式鍋底,定價RMB¥38-128。
二八火鍋菜館配料方面有進口牛、本地牛,花款不及全牛火鍋精細,但一樣有手切牛、嫩肉、匙柄等,另有豬、羊、雞、丸、餃、海鮮、蔬菜、菇菌、粉麵等。
二八火鍋菜館 深圳

醬料 RMB¥4、茶位 RMB¥3

二八火鍋菜館 深圳





沙嗲、麻辣湯底 RMB¥38/雙拼

一般會選沙嗲,另拼清湯或者麻辣,最方便。二八火鍋菜館的湯底算過得去,儘管沙嗲都未及以前濃郁,麻辣湯底以辣為主,不夠重慶火鍋麻,容易入口。
二八火鍋菜館 深圳

二八火鍋菜館 深圳

由於匙柄沽清,當晚只能試到二八火鍋菜館的手切牛及嫩肉,兩者質素不輸全牛火鍋,最重要價錢經濟,多吃幾碟無負擔。

手切本地肥牛 RMB¥30/份、RMB¥98/斤

肥牛帶點脂肪,更有咬口,而且有牛味、油脂,性價比高,人多可以選擇一斤份量。
二八火鍋菜館 深圳

二八火鍋菜館 深圳




手切本地牛嫩肉 RMB¥28/份

相對肥牛,嫩肉較瘦,肉味淡一點,勝在入口滑溜夠嫩。
二八火鍋菜館 深圳

汕頭牛筋丸 RMB¥28

細細粒,頗有彈性。
二八火鍋菜館 深圳

生魚 RMB¥38/條

喜歡吃魚的朋友不要錯過,原條即片生魚,魚肉無腥味,爽脆新鮮,無細骨,推薦。
二八火鍋菜館 深圳

手打馬蹄鮮蝦滑 RMB¥38

蝦滑不及香港,但價格相宜。
二八火鍋菜館 深圳

炸魚蛋角 RMB¥35

三角形薄身,即食或者火鍋亦可,港式潮洲魚蛋角,沒有粉感。
二八火鍋菜館 深圳

其他配料正常水準。

炸芋頭 RMB¥18

二八火鍋菜館 深圳

豆卜 RMB¥13

二八火鍋菜館 深圳

豆腐 RMB¥15

二八火鍋菜館 深圳





響鈴卷 RMB¥18

二八火鍋菜館 深圳

雜菇 RMB¥18

二八火鍋菜館 深圳

油麥菜 RMB¥15

二八火鍋菜館 深圳

粟米 RMB¥15

二八火鍋菜館 深圳

金銀饅頭 RMB¥18/半打

很喜歡饅頭配煉奶這個配搭,金銀饅頭有齊炸饅頭、蒸饅頭,很大個。新鮮熱辣炸起,外脆內軟熟,沾大量煉奶,一流。
二八火鍋菜館 深圳

二八火鍋菜館 深圳

牛鬆炒米粉 RMB¥26

深圳很多吃牛肉的地方都會見到牛鬆炒米粉,非常簡單,牛肉碎炒米粉,更加香口,炒得乾身。
二八火鍋菜館 深圳

一行六人,人均消費一百不到,捧住肚皮離開。二八火鍋菜館在我心目中依然是性價比十分高的。



最後修改於 8月1日,2018




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二八火鍋菜館.深圳的經典港式沙嗲火鍋
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  • 地址: 深圳皇崗上圍一村24號
  • 開放時間: 星期一至日 中午12時 - 凌晨4時
  • 電話號碼: 0755-83827193

Life is short; Enjoy it !
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二八火鍋菜館.深圳的經典港式沙嗲火鍋
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