深圳川婆婆酸菜魚．無魚不歡

8月21日,2018
作者 MrMrsFoodHK
發佈於深圳好去處．深圳一日遊

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【深圳好去處】【深圳美食】除了火鍋，另一樣很受歡迎的菜品，相信要數到酸菜魚。試了數間深圳的酸菜魚專門店，價錢比香港便宜，普遍質素亦不俗，所以都成為香港人北上吃喝之選。川婆婆酸菜魚現時在深圳有8間分店，選址遠離口岸，最方便相信是車公廟分店，附近亦有不少餐廳，每到晚上六時後，都出現小人龍，網上好評甚多，十分人氣。

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相對其他位於大商場中的新式酸菜魚專門店，川婆婆酸菜魚裝潢較普通，實事求事，著眼點放於出品上。
店鋪位置不算很多，假日一般都要等位，特別是二人細枱較少。餐廳設線上取號服務，可以預先取號，省卻排隊時間。
川婆婆酸菜魚深圳

川婆婆酸菜魚餐牌主打魚類，有酸菜魚(紅湯)、酸菜魚(清湯)、麻辣水煮魚、蕃茄魚，定價RMB¥56/斤，比起過往吃過的酸菜魚價格稍高。
另有國內很流行的口味蝦，一般涼菜、炒菜、川式小食例如鹵牛肉、口水雞等。
如果有用大眾點評，亦可購買團購券，二至三人套餐定價RMB¥138，包括魚、涼菜、炒菜、飯，挺划算。
川婆婆酸菜魚深圳

餐位費 RMB¥5/位

酸菜魚 (清湯) RMB¥151.2/2.7斤

酸菜魚最少兩斤起，其實兩人吃，兩斤已經很足夠。不過重點是下單後，店員會帶你到魚缸區即場秤魚，基本上都超過兩斤，變相人均消費較高。
選了清湯，湯底有明顯油份，雖說是清湯，但裡面都有少量花椒、泡椒，椒絲，辣度很微、溫和，酸度適中。湯底還有酸菜、蘿蔔片。
川婆婆酸菜魚深圳

魚肉份量頗多，魚片得薄身，連少量魚皮。魚肉實淨，口感不至於嫩滑，幸好挺入味。不過最大敗筆是，挺多細魚刺的。
川婆婆酸菜魚深圳

乾煸四季豆 RMB¥26

四季豆送飯不錯，這家沒有加肉碎，看似很多辣椒，但完全不會辣。
川婆婆酸菜魚深圳

紅糖糍粑 RMB¥18

一般酸菜魚專門店都有供應的甜點，糍粑挺煙韌，加上紅糖，不甜不膩。
川婆婆酸菜魚深圳

同一條街還有五、六家食肆，挺受歡迎的，相信會再到這區試試其他餐廳。
川婆婆酸菜魚深圳

最後修改於 8月30日,2018

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深圳川婆婆酸菜魚．無魚不歡

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地址: 深圳泰然工貿園泰然二路201棟首層3號鋪-2號鋪
開放時間: 星期一至日上午10時 - 下午10時
交通資訊: 深圳車公廟地鐵站D2出口
電話號碼: 0755-83377775