CoHee Studio．隱世咖啡工作坊

5月22日,2019
作者 Savannah
發佈於興趣．工作坊

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【工作坊】【元朗好去處】提及元朗，你會想起甚麼？是耕田還是騎牛？但自從CoHee Studio開業以後，元朗除了大家想像中草青味，還多了一份怡人的咖啡香氣。在CoHee Studio裡，各位報了workshop的咖啡outsider可以搖身一變，當一回由沖製濃郁咖啡到拉花都能一手包辦的一日咖啡師，細意品味手製咖啡的樂趣與悸動。

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人在鬧市，想要找個hideout spot，好好沉澱下，用最放鬆的心情品嘗咖啡，可算是件奢侈的事。想出走，未必一定要搭飛機，開在元朗的CoHee Studio，兩幅落地玻璃使室內明亮開揚，窗外沒有人來人往的腳步，讓人能夠靜聽時間的流逝。

CoHee Studio的店面比平常的精品咖啡店擺放了更多泡製咖啡的儀器，只因它主打的便是咖啡工作坊。

CoHee Studio現在共有四種工作坊，想好要學的內容後便可以根據每月時間表到店參加，人數有限，最好盡早報名。逢星期二至日及公眾假期，只要咖啡店有在營業都會有工作坊。如果平日沒空，也可以自行組團，二人成行。

四種工作坊的方向各有不同。若是想了解更多關於咖啡的知識，如何沖調和品味可以參加 Coffee Brewing & Tasting Workshop。
CoHee Studio

如果想重點學手沖，則可以選擇Hand-drip Coffee Brewing Workshop
CoHee Studio

想沖一份令人滿意的Espresso shot, 又想嘗試拉花的話，就可以選擇Espresso Workshop!
CoHee Studio

以上三種工作坊每位學費$380，五月更有優惠，全費可以用來換取CoHee咖啡工具，機不可失！
CoHee Studio

最後，也是最新開設的一個工作坊是Home Coffee Roasting Workshop，除了可以實戰炒豆以外，亦會有關於咖啡生豆的簡介與烘焙咖啡豆過程中嘅物理同化學知識。可見沖製咖啡不只是一種手藝，還是一門學問與科學。

雖然Home Coffee Roasting Workshop的學費不可以用來換咖啡工具，但學員卻可以在帶走自己烘培了的咖啡豆以外，還會獲贈一份生豆，可以回家鑽研、練習。

就趁下個假日，一訪大西北的CoHee Studio吧！

最後修改於 6月21日,2019

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CoHee Studio．隱世咖啡工作坊

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地址: 元朗錦田市街152 號地下 (蒙養小學側)
開放時間: 星期二至星期五，上午10時 - 下午2時30分
交通資訊: 1. 於錦上路西鐵站落車，然後
a. 轉乘巴士64K (往元朗方向) ；
b. 轉乘任何往元朗方向的小巴，在蒙養小學下車 (2分鐘車程) ；
c. 步行10分鐘到CoHee Studio

2. 乘搭54,64K,77K或251B巴士
備註: 費用：$380-$580
電話號碼: 6106 4224
網址: CoHee Studio 網頁

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