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沐白小農 元朗

沐白小農.元朗全新台式茶飲店

(1 投票)
元朗好去處】【元朗美食】 大半年前開始,台式茶飲店頻頻開張,既有過江龍,亦有本地品牌。來自台灣桃園的沐白小農上個月進駐香港,第一間店選址元朗。
沐白小農標榜使用100%天然健康的原料,例如蔗糖、鮮奶、桂圓醬、蜂蜜等。大甲芋頭鮮奶、冬瓜檸檬、草莓鮮奶等均為其招牌飲品。





沐白小農 元朗

元朗店位於金倫大廈,裝潢以木質為主,跟台灣店相同,鋪面簡潔,隱約可見廚房內部及沖泡過程。客人大多在這面標誌性的白底藍字磚牆、灰色牆打卡。
沐白小農 元朗 沐白小農 元朗 沐白小農 元朗




餐牌選擇不少,分原茶、果茶特調、鮮豆乳、鮮奶茶、鮮奶系列,定價$19-35。
部分飲料設大杯裝,亦有部份可選擇常溫或熱飲。個別款式例如黑糖鮮奶、芋頭鮮奶等糖度則固定。
沐白小農 元朗

如果有選擇困難,大可從店家5款推薦產品中挑選。

沐白小農 元朗

店面放有盒裝紙巾,頗為貼心。
沐白小農 元朗




大甲芋頭鮮奶 $30

接近半杯芋量,都算足料,飲用前先輕輕攪拌,大甲芋頭並非純泥狀,燜煮後經冷藏,所以芋頭顆粒偏實淨,入口會比較爽。視乎個人喜好,有些品牌會傾向煮得比較綿爛。
芋味濃郁,帶適量甜度,可以接受。香港店用上明治鮮奶,順滑,不蓋芋頭香。
沐白小農 元朗

草莓鮮奶 $35

鮮奶系列超過十款,搭配芋頭、冬瓜、布丁、桂圓等,還有草莓鮮奶。用原粒新鮮草莓打成草莓果泥,不加果醬。跟鮮奶分層明顯,打卡效果不俗。
草莓泥似是沙冰口感,細緻滑溜,莓味天然不過甜,十分清爽,個人認為是芋頭鮮奶後比較值得試的款式。
沐白小農 元朗




沐白黑糖波霸鮮奶 $30

黑糖波霸鮮奶糖度固定,黑糖有微微掛杯效果,上下搖勻,黑糖味道不算很濃郁,甜度適中,不會很膩。
珍珠量約三份一,偏小顆,嚼起來有淡淡黑糖味道,口感軟糯。
沐白小農 元朗

珍珠紅茶拿鐵 $28

伯爵紅茶搭配鮮奶亦是常見的,味道明顯,配上彈牙珍珠,味道不錯。
沐白小農 元朗

冬瓜檸檬 $24

台灣冬瓜糖加上檸檬沖製,味道有點像柑桔的酸酸甜甜,如果能夠選擇少甜更好。
沐白小農 元朗


最後修改於 1月3日,2019




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沐白小農.元朗全新台式茶飲店
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  • 地址: 元朗裕景坊 27-31 號金倫大廈地下 4 號舖
  • 開放時間: 星期一至日 中午12時 - 晚上10時
  • 交通資訊: 港鐵朗屏站E 出口,步行約10多分鐘
  • 電話號碼: 21910866

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