集福咖啡．福田區精品咖啡店
- 作者 MrMrsFoodHK
- 發佈於 深圳好去處．深圳一日遊
【深圳好去處】
深圳的網紅店特別多，可以消磨時間，同時提供一些適合打卡的環境，到訪咖啡店旨不在喝咖啡而已。但對於真正愛咖啡的人來說，餐廳的佈置裝潢未必是最重要。集福咖啡(GIF COFFEE)開業以來備受讚賞，令我印象最深刻的是，店主對客人的態度，用心介紹咖啡。
更多最新「深圳好去處．深圳一日遊」文章：
» 深圳南山區打卡遊 ∙ 有花有海有咖啡的假日
» 深圳灣萬象城．萬象城與萬象天地的結合體
» 廣州融創雪世界．新開幕室內滑雪場攻略
» J2 Coffee．蓮花北平淡如生活的咖啡店
» 深圳海上世界文化藝術中心．盡拍鏡面網紅白梯
集福咖啡(GIF COFFEE)開業接近一年，曾經是福田區評價第一的咖啡店，店名"GIF"意思是"get interesting food coffee"，簡單易記。
咖啡店位於八卦嶺，距離地鐵站不遠，根據導航應該可以輕鬆找到。全白色門面跟附近的小店相比，格外顯眼。
集福咖啡至今開業接近一年，由一對情侶主理，男店主負責咖啡，女店主兼顧甜點的部份。
小店一間，面積不大，以白色、木色為主調，簡約樸實，陽光透過玻璃門映入店內，確實給人很放鬆自在的感覺。
吧枱可以直接見到咖啡師炮製咖啡的過程；另有一張高身長枱、一些小圓桌，約20個座位。
比起一些充滿拍攝道具、刻意堆砌、色彩鮮豔的網紅店，更可以感受到店主的用心。
小擺設很可愛，據店主所言，還有一些是熟客相贈。
店內還擺放了不少店主參加咖啡大賽的獲獎紀錄，除了證明自己的專業，也是對自己的一項挑戰吧。
店主著重與客人間的交流，一一介紹咖啡豆、產地、味道等；離開前又詢問意見。
對某些人來說，可能只是閒聊幾句，我卻覺得是小店獨有的溫馨、親切。平日前來，客人不多，聽說週末會比較繁忙呢。
集福咖啡主打精品咖啡，除了手沖，也有牛奶咖啡、黑咖啡、抹茶、梳打水等，價格在深圳而言，也不高。
至於蛋糕，是小店自家出品，每日限量供應，以海鹽戚風為招牌。
蛋糕體輕盈綿密到不得了，可是吃到最後才感覺得到有隱約茶味，如果加強一點，肯定更好吃呢。
能夠在芸芸精品咖啡店中突圍而出，被受喜愛，肯定有其原因。喝一杯咖啡，吃一塊蛋糕，短暫的下午，平淡卻又讓人印象深刻。
咖啡店位於八卦嶺，距離地鐵站不遠，根據導航應該可以輕鬆找到。全白色門面跟附近的小店相比，格外顯眼。
集福咖啡至今開業接近一年，由一對情侶主理，男店主負責咖啡，女店主兼顧甜點的部份。小店一間，面積不大，以白色、木色為主調，簡約樸實，陽光透過玻璃門映入店內，確實給人很放鬆自在的感覺。
吧枱可以直接見到咖啡師炮製咖啡的過程；另有一張高身長枱、一些小圓桌，約20個座位。
比起一些充滿拍攝道具、刻意堆砌、色彩鮮豔的網紅店，更可以感受到店主的用心。
小擺設很可愛，據店主所言，還有一些是熟客相贈。
店內還擺放了不少店主參加咖啡大賽的獲獎紀錄，除了證明自己的專業，也是對自己的一項挑戰吧。
店主著重與客人間的交流，一一介紹咖啡豆、產地、味道等；離開前又詢問意見。
對某些人來說，可能只是閒聊幾句，我卻覺得是小店獨有的溫馨、親切。平日前來，客人不多，聽說週末會比較繁忙呢。
至於蛋糕，是小店自家出品，每日限量供應，以海鹽戚風為招牌。
海鹽戚風 RMB¥32
賣相像咖啡店般平實，蛋糕上灑上許多薄薄的脆餅，加上海鹽奶油，口感豐富。奶油只有微弱的鹹味，恰到好處。 蛋糕體輕盈綿密到不得了，可是吃到最後才感覺得到有隱約茶味，如果加強一點，肯定更好吃呢。
Flat White RMB¥24
比很多咖啡店定價低一點，可謂便宜又好喝，是近期喝過比較喜歡的「小白」。咖啡不過酸，不被奶味蓋過，而且十分順滑。 能夠在芸芸精品咖啡店中突圍而出，被受喜愛，肯定有其原因。喝一杯咖啡，吃一塊蛋糕，短暫的下午，平淡卻又讓人印象深刻。
最後修改於 5月23日,2019
立即 FOLLOW @GetReadyHongKong，緊貼全港郊遊玩樂、品味生活、人氣美食資訊！
Facebook @GetReadyHongKong
Instagram @GetReadyHongKong
廣告查詢：Advertising @ GetReadyHK.com
傳媒聯絡：Press @ GetReadyHK.com
Facebook @GetReadyHongKong
Instagram @GetReadyHongKong
廣告查詢：Advertising @ GetReadyHK.com
傳媒聯絡：Press @ GetReadyHK.com
集福咖啡．福田區精品咖啡店
查看地圖
- 地址: 福田區八卦五街八卦嶺工業區541棟A106
- 開放時間: 星期一、三至星期日 下午12時 - 晚上7時
- 交通資訊: 深圳地鐵八卦嶺站B口
- 電話號碼: 18344509564
- 逗留時間: 1
Life is short; Enjoy it !
唔是食家 超唔專業 只係鐘意食
Eat || Travel || Share
Instagram: https://www.instagram.com/mr_mrs.food
Facebook: https://www.facebook.com/pg/mrmrsfoodhk
Blog: https://www.pixnet.net/blog/profile/ywycarol
集福咖啡．福田區精品咖啡店
交通、位置、地圖及鄰近好去處
相關文章
串福居江邊漁火．東門烤魚及串燒店
提到烤魚，很多人會第一次時間想吃探魚、爐魚等，最近試過東門有兩間分店的串福居江邊漁火，覺得質素還不錯。除了烤魚，串福居江邊漁火也有供應少量燒烤、串燒，價格相宜，尤其是平日下午，在大眾點評購買優惠券，可以接近6折享用，十分划算。
榕意．深業上城創意川菜館
川菜取材廣泛，但第一印象難免跟麻、辣離不開關係。作為一間創意川菜館，榕意可謂很成功，深圳分店位於深業上城，平台小鎮是不少人的打卡點。榕意正位於小鎮同一層，他們做的是改良版的創新菜，擺盤精緻，符合廣東人口味，令不少吃不了太辣的朋友試過都推薦。