香港火鍋店推介

金和記海鮮菜館．地道炭爐火鍋｜深水埗火鍋店

【香港火鍋店推介】金和記海鮮菜館是極少有的香港炭爐火鍋店，位於深水埗九江街的金和記海鮮菜館位置方便，但這家深水埗火鍋店主要食的是情懷及炭爐風味，環境比較雜亂，不能同現時新式的港式台式火鍋店相比。畢竟炭爐火鍋在香港買少見少，加上金和記海鮮菜館用料頗新鮮，價格合理，未到冬天，已經有不少人相約「圍爐」呢。

牛精皇．九龍城高質火鍋店

【香港火鍋店推介】牛精皇位於九龍城福佬村道60號地下，開業至金評價不俗。牛精皇主打新鮮靚牛肉，其中牛精鍋湯底一煲有齊牛肚、牛肺、牛尾、牛腩、牛筋等，香濃入味。喜歡主打吃牛肉加火鍋的朋友不容錯過。

港島輕鬆行山．攝影一日遊

【香港火鍋店推介】本次推薦的港島東區一日遊路線由鰂魚涌出發，古蹟、自然風光兼而有之，是拍美照的最佳選擇。而且港島東區一日遊路線大部分輕鬆易走，絕對可以輕裝上陣，和伴侶閨蜜大拍特拍！

醉胡爐．刺身、串燒、火鍋一次過｜尖沙咀火鍋店

【香港火鍋店推介】 2024尖沙咀火鍋店推介：醉胡爐位於尖沙咀柯士甸路，面積頗大，裝潢精緻，集火鍋、串燒、酒吧於一身。醉胡爐主打靚料火鍋，不時推出訂座送湯底優惠，例如招牌火焰龍蝦海鮮湯底。

新華苑酒家．海鮮蒸鍋加配料任食

【香港火鍋店推介】相對一般火鍋，「蒸」的做法較健康、厚汁原味，所以蒸鍋都是其中一種熱門聚會之選。新華苑酒家位於旺角，主打海鮮蒸鍋。按人頭收費，每位包括數款海鮮，並有其他配料例如雞肉、牛肉、丸類、蔬菜等放題任食，價格合理。

壽兵衛．關西風A4和牛壽喜燒專門店

【香港火鍋店推介】位於銅鑼灣的「壽兵衛」是間壽喜燒專門店。壽兵衛的餐廳裝潢類似廚師發辦設計，每道菜都由廚師親自介紹。壽兵衛的廚師會親自在客人面前烹煮整份壽喜燒，滿滿的高級感，慶生和慶祝都好適合。

十下火鍋．懷舊才是王道｜銅鑼灣人氣火鍋

【香港火鍋店推介】經常見到有人介紹銅鑼灣十下火鍋，一見到照片，就認得出是店家的出品，辨識度高。十下火鍋(Suppa)裝潢走懷舊路線，有各種八十年代佈置、裝飾。走懷舊風的火鍋店不下一家，但十下火鍋以整體裝潢、食物水準來比較，做得出色。

鍋心粥底火鍋．高性價比海鮮粥底火鍋

【香港火鍋店推介】鍋心粥底火鍋由最初只有佐敦、大圍店，到而家深水埗、北角都有分店，人氣不減。吃過幾間主打粥底火鍋，至今仍然覺得鍋心粥底火鍋質素較高，光顧過不下一次，水準亦很穩定。鍋心粥底火鍋基本收費$200/位，無加一服務費，包括七款海鮮、八款自選配料、粥底 (粥膽、南瓜粒、芋頭粒)，人頭份量，並非任食，飲品另計，以此價錢加上質素，性價比高。

開餐達人．玩懷舊玩意、食港台韓美食

【香港火鍋店推介】開餐達人gimmick多多，懷舊主題更加入大量玩樂原素，開餐達人店內有很多懷舊小玩意，飛行棋、釣魚遊戲，迷你遊戲機、電流急急棒等，邊食邊玩，還以為去了party room。在食物方面，開餐達人亦都主意多多，港式地道小食、打邊爐、台式滷肉飯、酥炸肉排、韓式泡菜蛋餅、鐵盒搖搖飯等。開餐達人更不時推出特別主題，如下午茶放題、雞蛋仔DIY。

深水埗一日遊．認識老香港

【香港火鍋店推介】說起深水埗，不少人的腦海中都會浮現桂林街的街邊小吃、黃金電腦廣場內的遊戲舖位和鴨寮街的千奇百怪的小玩意。其實深水埗是一個很早便開始發展的地區，歷史建築物處處，可說是一個蘊藏著香港發展史的寶盒。這次一日遊便帶大家遊走於深水埗的橫街窄巷中，體味不曾發現的老香港。

佐賀燒肉谷．仼食日本佐賀農埸直送和牛

【香港火鍋店推介】位於荃灣的「佐賀燒肉谷」是一間仼食燒肉專門店。佐賀燒肉谷的最大賣點是可以仼食日本佐賀農埸直送的佐賀和牛，最啱約朋友一齊來大口大口、瘋狂吃高質美味的日本和牛！佐賀燒肉谷提供5款120分鐘放題套餐，價格由$208-$458/位不等，沙律、小食、汽水和甜品任添，最低價的放題套餐已包多達50款燒肉和海鮮！

鍋心八鮮蒸鍋．新鮮海鮮配八寶蒸飯

【香港火鍋店推介】鍋心粥底火鍋就吃得多，卻第一次到訪鍋心八鮮蒸鍋，主打海鮮蒸鍋，人頭收費，雖然不是放題，但有八款海鮮加上八寶蒸飯，非常豐富。相對其他煮法，「蒸」較健康，按個人喜好選擇醬料去蒸，新鮮感高，價格合理，海鮮有水準，一定要預先訂位啊。

淂記．忽必烈四人餐 x 辣到舌尖屁股開花

【香港火鍋店推介】位於銅鑼灣的DUCKEE淂記，是間摩登新潮的中菜館。DUCKEE淂記大玩創新飲食慨念，糅合食、飲、創意主題於一身，會不時變換菜單，帶給客人新鮮的中菜體驗。譬如淂記最近便推出玩味十足的「忽必烈四人餐」，以「辣到舌尖」和「屁股開花」為主打，包含麻辣、香辣、辛辣和酸辣的菜式，愛辣之人一定要試試啦！

All I Wana Eat．一人一鍋仼食火鍋店

【香港火鍋店推介】位於灣仔的「最想吃」（All I Wana eat），是一間主打仼食的一人一鍋火鍋店。火鍋原是港人常食的菜式，但在疫情嚴重之下，大家防疫意識提高又減少聚餐，相信不少人都減少了吃火鍋。有見及此，All I Wana eat 推出一人一鍋，讓想食火鍋的人也可食得安心，午市套餐可以仼食90分鐘，入場價$148起。

湊湊火鍋‧茶憩．人氣台式火鍋店

【香港火鍋店推介】位於尖沙咀的「湊湊火鍋‧茶憩」，是一間深圳人氣台式火鍋店。餐廳主打各款特色火鍋和大紅袍珍珠奶茶，設有堂食和外賣區，不論是跟朋友聚餐，還是經過喝一杯，同樣合適啦！

二鍋頭．雞煲/鴨煲火鍋放題

【香港火鍋店推介】一年四季都會吃火鍋，火鍋變化形式多，日式、港式、麻辣、台式鍋，各有所好，其中不得不提雞煲，亦是不少人秋冬必吃之選。二鍋頭位於旺角，新張不久，除了供應雞煲任吃，更有比較少見的鴨煲放題。每位定價$188可享雞/鴨煲任吃、火鍋湯底、配料超過90款、飲品任飲、雪糕任食，吸引一班火鍋控出動。