減肥先要身體檢查?拆解「專業」身體組成報告!
- 作者 Zoe Li 李芷慧
- 發佈於 健身
每位來到我們健身室的新學生,一定會有個步驟就是量度身體組成報告。我們的健身室使用專業儀器,為學員生成一份身體組成分析,而專業教練就會依照這份報告去拆解每個人的身體狀況的方法。透過分析身體內幾種核心的成分,包括肌肉量和體脂百分比的變化,以了解每一個人的健康狀況。
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當體脂肪過高時,人體會產生胰島素抗性,也就是身體組織或細胞對胰島素的反應下降,迫使身體必須分泌更多的胰島素,才能維持血糖的正常。
而過量的胰島素分泌,會導致內分泌失調,使雄性素過高(如LH黃體刺激素),除了使血糖代謝發生異常,也會影響女性卵巢濾泡的生長,無法發育出成熟的卵子排出,造成「多囊性卵巢症候群」。
體水份率(Total Body Water %)
「身體組成報告」共有多少項指標?
BMI計算
BMI計算方法是體重以公斤為單位除以身高以米為單位的平方,即「公斤/米2次方」。但單靠BMI判斷一個人的肥瘦並不準確,有些人BMI正常卻有很大的肚腩,想要外形上看起來纖瘦苗條還要看體脂!
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體脂肪率(Body Fat %)
普遍認為男性的體脂百分比在 10% 至 25% 之間,而女性在 20% 至 32% 之間是理想的範圍。體脂肪的多寡會影響賀爾蒙的分泌,女性的賀爾蒙屬於脂溶性賀爾蒙,體內的脂肪組織為女性賀爾蒙的來源,簡言之就是女性賀爾蒙需要靠體內脂肪協助驅動,若過瘦或過胖,都會影響女性賀爾蒙的作用。當體脂肪過高時,人體會產生胰島素抗性,也就是身體組織或細胞對胰島素的反應下降,迫使身體必須分泌更多的胰島素,才能維持血糖的正常。
而過量的胰島素分泌,會導致內分泌失調,使雄性素過高(如LH黃體刺激素),除了使血糖代謝發生異常,也會影響女性卵巢濾泡的生長,無法發育出成熟的卵子排出,造成「多囊性卵巢症候群」。
體水份率(Total Body Water %)
隨著體脂的增加,體內的水分含量會減少。體內水分不足很容易導致:
1. 高血壓
2. 心臟病
3. 肥胖
4. 營養不良
5. 便秘
6. 代謝功能下降
7. 關節痛
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內臟脂肪指數(Visceral Fat Rating)
按照體內脂肪的位置,體內脂肪大致可分為皮下脂肪和內臟脂肪。內臟脂肪是在特定的器官內或器官周圍(例如肝臟、心臟、胰臟、腎臟和肌肉),或身體部位(例如在腹腔、胸腔和盆腔)找到。
內臟脂肪過多最明顯的就是照成中央肥胖,普遍認為中央肥胖的定義是男性腰圍為 90 厘米(約 36 吋)或以上及 女性腰圍為 80 厘米(約 32 吋)或以上。
肌肉量(Muscle Mass) & 基礎代謝率(Basal Metabolic Rate, BMR)
肌肉量直接影響基礎代謝率,肌肉越多表示基礎代謝率越高,越不容易胖。這也解釋到為什麼做健身重訓比起傳統帶氧運動更「著數」!
TDEE=每天總消耗熱量
當每天吃的比消耗多,體重就會增加;每天吃得比消耗少,體重就會減少。TDEE指的是每天總消耗的熱量,當中正正包含上述提及能靠健身增大的BMR。TDEE愈高,愈有利減肥。
代謝年齡(Metabolic Age)
代謝年齡是通過以上各項數據判斷一個人的健康程度,反應身體內各項指標是否達到標準。而當身體的脂肪和肌肉發生變化時,基礎代謝率也會發生變化,身體的新陳代謝會逐漸好轉。
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此外,身體組成報告含有體型判斷(Physique Rating)、骨質量(Bone Mass)、節段測量(Segmental Measurement),都能判斷一個人的健康狀況。
常見減肥迷思(一)
肌肉和脂肪能互相轉換?
大家也經常有謬誤,以為肌肉和脂肪是可互相轉化,但肌肉和脂肪是完全不同的東⻄,不能互相轉換。每分每秒肌肉都需要大量能量,因此會消耗熱量,並會用脂肪作能源之一。
即使你不鍛鍊了,肌肉也不會變為脂肪。當然,吃很多會復胖,會增加脂肪,但在這過程中,肌肉的角色依然是在極力阻止脂肪形成。
常見減肥迷思(二)
女生做重訓會變成肌肉人嗎?
不少女生對於要拿起啞鈴或做健身器械仍然感到很抗拒,怕自己一不小心會變成金剛芭比。研究指,女性生產能促進肌肉生長的荷爾蒙雄性激素(Testosterone)的能力遠比男士低,濃度比男人少15-20倍。
所以女生重訓絕不需要怕變大隻。平時看到「金剛芭比」般的女生是很努力去達成目標(過程比你想像的辛苦百倍),有的很可能要靠食藥打針(正是荷爾蒙),才能做到肌肉的效果。
減肥重要的是擁有良好的健身運動及飲食習慣,就能改變身形線條,再自然養成自信。健身、重訓不等於變成「金剛芭比」,目標是令身體曲線更美麗!
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最後修改於 10月9日,2022
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備註:
Zoe Li 李芷慧
Zomate Fitness創辦人。
擁有中文大學運動科學碩士學位及生酮斷食顧問執照,全力研究及推廣健康飲食與運動。
透過自己的youtube影片 、專欄文章及餐單計劃,至今已改變無數人的飲食習慣,體態和健康都得到大大的改善。
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