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Can Lah

Can Lah.新派星馬菜餐廳每日限量蟹煲

位於中環的 CaN LaH 是一間由新加坡名廚主理的新派星馬菜餐廳,CaN LaH 名廚張偉忠原是新加坡當地老字號長堤海鮮樓的負責人,在過去仼職的20年間以其創作的辣椒蟹和黑椒蟹享負盛名,有新加坡國菜之譽!CaN LaH 的時令招牌菜是螃蟹濃湯米粉煲,以十數斤新鮮花蟹、老雞慢火熬煮8小時而成,肉蟹大隻之餘,更是每日限量供應!
The Blind Pig

The Blind Pig.諾士佛臺人氣小豬酒吧餐廳

位於尖沙咀的 The Blind Pig 是一間以體育為主題的酒吧餐廳,The Blind Pig 品牌以小豬裝飾營造輕鬆自在的氣氛,希望客人與親朋好友一邊享受各國重量級美食,同時享受世界體育賽事的熱情,最特別是 The Blind Pig 所提供的菜式參考美國、英國和加拿大等地的元素,食物大大份之餘,更採用 Farm To Table 的宗旨,廚師會選擇時令食材,確保菜式特品質!
白腊灣

白腊灣.夏日消暑勝地

白腊灣是糧船灣洲內一個熱門的沙灘,假日不少人前來遊船河、曬太陽,玩獨木舟,甚至露營。白腊灣水清沙幼,更有港版馬爾代夫之稱。筆者這次到白腊灣露營,在此享受兩日一夜。
Kigi Aroma Workshop

Kigi Aroma Workshop.手捏擴香石蜜蠟花工作坊

想你的家和辦公室無時無刻都瀰漫著迷人芳香嗎?Kigi Aroma Workshop舉辦的手捏擴香石和蜜蠟花工作坊,讓你親手製作喜歡的擴香石造型,作為漂亮的裝飾品放在身邊。參加者可以自己加入喜歡或常用的香水,把擴香石送給情人,就像你無時無刻都在他身邊呢!
Ching Leather Workshop

Ching Leather Workshop.全人手製作皮革工作坊

Ching Leather Workshop 皮革工作坊:每次想送禮物比朋友/另一半想到頭都痛,衫褲鞋襪香水耳機等等都送過的時候,可能自己親手整的禮物顯得更為特別及無價。位於荔枝角的Ching Leather Workshop是一家主張全人手製作而不採用機器的皮革工作室,所有DIY紙樣及材料都是全人手剪裁,可謂用心製作。
noodlemeen

筷趣一町.即食麵專門店

位於旺角的「筷趣一町」是一間即食麵專門店。相信作為香港人的你,不會沒吃過即食麵吧;即食麵向來有種魔力,是港人心目中的簡單美食。不過在筷趣一町吃到的即食麵並不簡單,餐廳總廚Stanley曾在米芝蓮推介的Fine Dining餐廳擔任過行政總廚,對於選料、烹調和擺盤都甚有研究,所以創出來的即食麵菜式非常有特色喔。
味道樂居酒屋

味道樂居酒屋.天天滿座東瀛料理

味道樂居酒屋由內到外都極有東瀛風味,位於長沙灣的味道樂居酒屋,內部陳設是間小木屋,配合十分精緻的擺設及柔和燈光,帶有濃厚居酒屋的懷舊氣息。食物方面,味道樂居酒屋的招牌巨型鰻魚飯及同其他人氣日式料理,吸引大量食客慕名而至。其實味道樂居酒屋天天滿座排長龍,全有賴有豐富料理經驗的老闆主廚,不但烹飪技巧出眾,味道樂居酒屋對食材的挑選亦十分講究。
Cruising Coffee

Cruising Coffee.以咖啡出發再起飛

Cruising Coffee:香港的咖啡店熱潮不減,除了深水埗有大量新開張的小店,元朗亦不乏新開業的人氣 cafe。位於世宙廣場的Cruising Coffee,據說店主曾從事航空業,因而以此為名,店鋪面積不大,供應咖啡及輕食如貝果、司康、蛋糕等。
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Pasticceria Giovanni Pina.意大利百年烘焙老牌登港

位於尖沙咀的Pasticceria Giovanni Pina 是一間國際知名的意大利百年烘焙品牌,祖傳手藝由1920年起便綿延三代,經歷超過一個世紀的歷史,實力非凡!Pasticceria Giovanni Pina 招牌主打「意式薩赫蛋糕」,是百年歐洲貴族經典蛋糕之一,品牌的配方更是減油減糖,添加坊間少見的白色冧酒,喜愛麵包蛋糕的烘焙拱一定要去試試了。
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Smoke & Barrels.中環人氣南美煙燻肉店

位於中環的Smoke & Barrels是一間主打南美風的煙燻肉餐廳,品牌去年底開業以來均大獲好評、人氣旺盛。Smoke & Barrels擁有香港唯一由美國密蘇里州Grill Co. 生產的正宗柴火煙燻爐,以山核桃木烤製各種進口肉類,吸引很多外國人士捧場,相信口味絕對正宗!


曾幾何時有人說,香港很無聊,一個小島有甚麼好看的?
我們說,識玩何須大,香港其實可以很精彩!
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