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hōmu by favilla．親子商場中的日式料理

最初留意到Favilla是因為在港島區上班的朋友經常光顧，評價不錯，可惜鰂魚涌及觀塘工廈店位置未算就腳，一直未試，後來品牌8月底於荃灣愉景新城再開分店 hōmu by favilla。餐廳以家為主題，餐牌設計上有別於其他分店，主打日式定食、全日早餐、咖啡，務求讓客人到店得到治癒歇息。

那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ．就像家一樣的古早味

要留意到新店，除了可以透過媒體報導，亦都可以從餐廳的社交平台入手，有不少餐廳於開業時都會宣傳。最近去了一家名為「那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ」的小店，由三位年輕人創業。「那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ」主打台式料理，以便當為主，兼賣小吃、茶飲，價格相宜，尤其是大大隻的滷雞腿十分吸引，想吃的話要早一點出發啊。

Hushush Ice Cream Coffee．自家製手工雪糕

多個月來社會矛盾一直持續，有很多人都無辦法如常生活，但飯始終要吃，選擇合適的餐廳好重要。好久沒去西貢，經社交平台留意到這間位於西貢的小店 - Hushush Ice Cream Coffee，主打手工雪糕、咖啡，口味多變另類，最重要是好欣賞店主的態度，如果來到西貢，不妨支持。

一日之間 Between haru．南豐紗廠韓式文青小店（已結業）

南豐紗廠於2018年落成，經多年活化，集文化、歷史、保育、食肆於一身，成為不少年輕人週末的好去處、打卡點。其中位於一樓的cafe名字叫Between haru，指「一日之間」。裝潢走韓式風格，空間寬闊，供應輕食、甜點。在急促、多變的世代可能我們缺的是可以放鬆身心的地方，不妨挑個週末來紗廠走走。

素年Years．素食全新體驗

近年愈來愈多人開始注重健康生活，促成很多以素食為主題的餐廳開幕，除了傳統素食、自助餐、甜點，還有這類型設計較創新、走文青風的小店提供素食選擇。賣相精美，令很多朋友不再抗拒素食，位於深水埗的素年就是其中之選。

無老鍋．香港人最熟悉的台式養生鍋．台中自由行

無老鍋：對上一次吃無老鍋，已經是三年前的台北之旅，當時覺得味道不錯，而且驚嘆他們的服務水平。今時今日已經成為很多香港人遊台必訪的火鍋店，這次台中遊也安排了一餐回味一下。無老鍋台中店位於公益路，裝潢跟其他分店差不多，面積寬闊。最愛招牌冰淇淋豆腐鍋，底料的鴨血、麵包豆腐無限追加，如果沒有吃過，也值得嚐嚐。

Cafe Hachiko．全新人氣抹茶雪糕咖啡店

去年大量茶飲店湧現，一街都是黑糖珍奶，尤其是旺角區，經常有很多新面孔。Cafe Hachiko位於旺角好景商業大廈，是新開張的咖啡店，同時供應抹茶、焙茶等日本茶飲。Cafe Hachiko有日本JAS有機認證，質素有保證。除了飲料，兩款雪糕包括宇治抹茶軟雪糕、特濃牛奶軟雪糕都大受歡迎。

むつか堂．人氣吐司專賣店．福岡自由行

旅程最後一餐，選擇位於博多車站的むつか堂。むつか堂是一家手工麵包店，深受麵包控歡迎。除了鹹食例如洋蔥培根多士、明太子麵包等，還有甜食麵包像水果三文治。むつか堂人氣甚高，特別是早餐、下午茶時段。如果你喜歡吃多士，又剛好經過車站，可以一試。

牛魔．高檔日韓燒烤

牛魔位於尖沙咀棉登徑，主打日、韓燒肉，產地來自日本、美國、澳洲等地，提供AF、M9級別的牛肉。餐廳採用無煙燒烤爐，更設自助啤酒機，零舍滋味。午市除了燒烤，供應數款套餐，價格較實惠，加上環境舒適，假日客人不少呢。

立鮨．香港首家立食壽司店

立食文化在日本很常見，除了燒肉、拉麵，少不了壽司，大眾化的價位，讓一般上班族都能負擔，而且質素不俗。香港租金高昂，人所周知，立食既省下租金，亦可加強人流。近年香港開了幾間立食壽司店，標榜價廉物美。立鮨是其中一間，質素雖然不能跟廚師發辦相比，但用料都有水準。