Rooftop Cafe by Momentum．天台日式咖啡店
兩年前曾經在中環落腳的Momentum Coffee上個月頭重新開業，細看咖啡店的地址，位於銅鑼灣渣甸街，現址是Rerere1001日式串燒，原來是兩間店的合作企劃。Rooftop Cafe by MMT日頭是咖啡店，供應全日早餐、小食、貝果、意粉；晚餐是串燒居酒屋。餐廳在大廈頂樓，設室外露天位置，天氣好的話坐在戶外可以吸吸新鮮空氣。
Press the Button．精品概念店旁的日系咖啡店
雖然在全球疫情影響之下，香港有不少商鋪逃離不了結業的命運，但有危就有機，於此時的香港亦萌生出不少商機。新開的Press the button位於深水埗基隆街Midway家品的旁邊。有別於其他手沖咖啡店，Press the button 沿用中深烘焙的咖啡豆。這種烘焙程度更能帶出豆中的堅果及可可味。
Black Coffee 出色梳乎厘鬆餅．HeySoNuts班底主理
「疫市」之下依然有數間咖啡店開幕，旺角區代表有Black Coffee，由HeySoNuts班底主理，去過的朋友都知道，質素不俗。新店以黑色為主調，走型格路線。除了招牌梳乎厘鬆餅、窩夫，更專注做咖啡，實在是旺角難得一遇的高質素咖啡店。
Bone Studio 和風咖啡店．手沖日本烘焙珈琲
疫情對於各行各業的打擊不小，不過亦無阻新店開幕，不同風格的咖啡店如雨後春筍冒出、頗受注目，其中有位於西半山的Bone Studio。Bone Studio的店面小清新，稍稍偏離鬧市，裝潢簡單卻又獨一無二。如果你喜歡日系的咖啡店，可以加入你的口袋名單呢。
Life¿．像家一樣溫馨的樓上咖啡店
有不少朋友包括我，近幾個月的出遊計劃被打亂了，為行程做了功課，記錄很多心儀的餐廳，無奈取消，心情或多或少有所影響。不過生活依舊，放假如常找一間咖啡店停下來重整生活，最近很喜歡這間隱蔽小店，Life¿(Life is a questionmark)位於中環唐二樓，星期三至一開放空間，供應咖啡、輕食，有機會試試看吧。
Cupping Room Coffee Roasters．中上環知名精品咖啡店
Cupping Room Coffee Roasters是香港有名的精品咖啡店，創於2011年，店主曾獲不少咖啡大賽冠軍。第一間店在赤柱，7年前搬到上環後，陸續於中環、灣仔開設分店。
無論是本地人，抑或旅客，都很喜歡到Cupping Room。最近品牌的支線Doubleshot by Cupping開設於中上環，成為不少上 班族享受片刻寧靜的好去處。
日光工作室 Solight Studio．隱蔽工廈CAFE的心思定食
香港人的日常很忙碌，工作日時間比較趕，每餐可能是隨便吃。一到週末或者假期，我們都希望找個地方認真的吃一頓，如果遇上喜歡的餐廳，就像如獲至寶。
日光工作室是一間位於工廈的cafe，餐點製作用心，推薦給喜歡台式/日式咖啡店的朋友！不過肺炎肆虐的關係，店家採用預約制控制人流，想要去的朋友要留意一下了。
半路咖啡 Halfway Coffee．簡約懷舊咖啡店
半路咖啡 Halfway Coffee 於上環有兩間分店，近日新分店更進駐旺角豉油街。新店最為人熟悉的必定是掛在店舖中央「堅強貿易行」白底紅字的招牌，咖啡杯長亦用上七、八十年代的陶瓷杯，不論是裝修或食具也帶有懷舊感覺。
Reaction Coffee Roasters．出色自家烘焙糕餅
Reaction Coffee Roasters是最近去過最喜歡的咖啡店之一，是品牌第三間分店，面積比一般咖啡小店大，落地大窗開揚，成為不少狗狗主人的聚腳地，帶同愛犬前來吃早餐、飲咖啡。店內有售自家烘焙的咖啡豆及咖啡用品，更有自家製烘焙產品例如鬆餅、蛋糕。去咖啡店依然是我們舒緩壓力的方法，你呢？
After Taste Coffee．西環咖啡小店
今時今日放假，比起以往行街去戲院，大多選擇去咖啡店，除了因為飲啡是習慣，同時想放下急促的腳步，每星期給自己一個停下來的時間，關注社會大事之餘，不忘自身都需要休息。 港島區不乏咖啡小店，尤其是西環，After Taste Coffee是其中之一，主打咖啡，供應輕食，未知會否成為你的落腳地？
La Luz - Coffee and Patisserie．舊區低調咖啡店
一月，是全新的開始，你有為新的一年訂下甚麼目標嗎？這天，坐在咖啡店，看著人來人往，微風細雨，正是整頓思緒的好機會。
La Luz - Coffee and Patisserie位於佐敦，由澳洲讀書回港後的店主開設，主打咖啡及自家烘焙的蛋糕、貝果，低調但有誠意。
南生圍單車一日遊．元朗後花園
南生圍經歷數次火災，現在又濃罩在隨時被地產商發展的陰霾之下，快趁還能看到眼前的美景，多去南生圍走走吧！這次推薦的行程由朗屏站出發，先吃過大名鼎鼎的壽司之神，再騎單車往南生圍進發，最後回到元朗站的咖啡小店享受一下，結束一天的身心靈洗滌之旅！
House by Kubrick．手工咖啡 X 藝文空間
若說集Cafe、書店、次文化、出版、展覽等於一身的油麻地Kubrick特別，House by Kubrick(太古城分店)就更破格，竟然可以邊飲手工咖啡，邊在影院看電影！
Artista Perfetto．台灣拉花創名堂
咖啡是很多人的日常，近幾個月來飲食都有多一重意義，可能不再去一些以往經常光顧的咖啡店，更認真去發掘一些良心店。銅鑼灣有家Artista Perfetto，店主好多年前在台灣文創園區開店，以咖啡拉花聞名。香港店選址霎西街一個有點不太起眼的角落，但有麝自然香，假日特別多人，店內還有售自家烘焙的豆子呢。
Colour Brown Coffee．綠色工業風Cafe
深水埗經一系列市區重建，注入年輕氣息，近年愈開愈多咖啡店，各有特色，吸引不少人襯假期到深水埗覓食。Colour Brown Coffee早在十多年前成立，致力推動咖啡業可持續發展，幾個月前在深水埗PHVLO HATCH大樓內營運。Colour Brown Coffee以綠色為主調的工業風裝潢、室內一條旋轉樓梯設計，成為打卡熱點。
openground．咖啡、書籍、展覽集於一身
深水埗有數間咖啡店，各有特色，以openground的出品最對胃。openground位於大南街，前身是common room & co.，租約期滿後店主將鋪位改頭換面，規劃成多元咖啡店。openground早排聯同多位設計師以黃、黑為主題，創作海報展出，撫慰不少同路人的心靈，並非一般純打卡咖啡店。