Tower 535

牛カツ京都勝牛．日本京都大熱的吉列牛扒專門店

京都勝牛牛カツ：喜歡日本又喜歡吉列牛的朋友仔要注意啦，日本京都大熱的吉列牛扒專門店——「牛カツ京都勝牛」登陸香港銅鑼灣啦！「牛カツ京都勝牛」先2014年在京都站開店後，隨即成為日本Twitter熱搜榜第一位，之後在短時間內在日本各地開設分店。我也曾經在京都旅行時吃過，現在未能去旅行，但在香港也能品嚐到這間日本大熱吉列牛扒的美味了。京都勝牛的吉列牛扒，利用190度高溫大豆油快炸60秒，外層薄身的麵衣炸到金黄酥脆，內裡的牛扒則維持3成熟，賣相和色澤都非常吸引！

The ALP @ Lounge Hakuba．銅鑼灣的電腦客咖啡室

銅鑼灣的The ALP@Lounge Hakuba以酒吧X咖啡店的形式營業，店內空間寬闊，室內營造木製酒吧小屋的感覺；室外設草地、太陽傘等設計帶出露營、悠閒風格。The ALP@Lounge Hakuba日頭供應三文治、炒麵、烏冬等居酒屋食物，除了咖啡，你亦都可以點一杯特調飲料chill chill，The ALP@Lounge Hakuba是近期另一間環境優勝的cafe。

立鮨．香港首家立食壽司店

立食文化在日本很常見，除了燒肉、拉麵，少不了壽司，大眾化的價位，讓一般上班族都能負擔，而且質素不俗。香港租金高昂，人所周知，立食既省下租金，亦可加強人流。近年香港開了幾間立食壽司店，標榜價廉物美。立鮨是其中一間，質素雖然不能跟廚師發辦相比，但用料都有水準。

BHC炸雞香港店．來自星星的炸雞

形容BHC炸雞為「全智賢炸雞」一點都不過份，自《來自星星的你》劇集火紅，全智賢擔任BHC炸雞代言人，BHC炸雞香港店相信會大受本地人甚至海外遊客歡迎。BHC炸雞香港店終於落戶在旺角及銅鑼灣，炸雞控是時候相約朋友一出動吧！

J POT．音樂主題無味精高質火鍋店（已結業）

位於銅鑼灣的J POT，是一間音樂主題無味精高質火鍋店。J POT以音樂為主題，不論裝修和環境，以至坐位和餐具，都充滿音樂氣氛呢！J POT內有型格閃亮的霓虹燈、鋼琴造型的座位、爵士鼓的火鍋，是打卡的好場景呢。

和牛蕃．百年歷史－日山和牛（已結業）

位於銅鑼灣Tower 535的和牛蕃，顧名思義是一間主打日本和牛的燒肉料理餐廳。和牛蕃由東京名店「蕃Yoroniku」創辦人桑原秀幸主理，和牛採用日本百年歷史品牌「日山和牛」，質素絶對有保證！和牛蕃的招牌菜有吉列A5和牛三文治、和牛配黑松露壽喜燒等，各位牛控必試！

SEAN CAFÉ．銅鑼灣櫻花主題咖啡店（已結業）

位於銅鑼灣的 Sean Cafe 是一間櫻花主題咖啡店。Sean Cafe 的老闆Fiona其實在兩年前曾在尖沙咀開過店，不過因為疫情關係不惜要結業止血。今年二月有幸遇上伯樂注資，所以 Sean Cafe 再次營業，Fiona可以再續餐廳夢啦！