劉森記麵家.香港必吃蝦子麵|深水埗美食
【深水埗美食】
劉森記麵家是香港深水埗的傳奇麵店,1950年代開業至今,以傳統竹昇打麵技藝聞名全港。劉森記堅持手工製作蝦子撈麵、雲吞麵等地道麵食,曾連續2年榮獲米芝蓮推介。走進劉森記,撲鼻而來的蝦子香氣與滿牆名人簽名,見證著這家老店跨越半世紀的美味傳承。
前陣子見到holim.coffee跟深水埗的Cafe Sausalito有聯乘計劃,週五六日以預約形式供應晚市,餐點用上台灣食材,精心砲製的魯肉飯十分美味,配合小店的咖啡特調,很有特色,有興趣的記得訂座。