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太二酸菜魚 深圳

太二酸菜魚.深圳遊

(29 票)
深圳好去處】【深圳美食】 太二酸菜魚,是九毛九集團旗下的年輕品牌,據說太二酸菜魚的名字源於老闆太醉心研究產品而糊塗忘記開門,被顧客笑說:「太二」。太二酸菜魚店內規矩非常有性格 - 四人以上不招待;不搭枱、不加位;酸菜魚不設外賣。可是太二酸菜魚依然吸引不少人,願意排隊等候,一嚐這家任性的魚。





太二酸菜魚在深圳有幾家分店,金光華、太古城都有,我們這次來的是kk one分店,沒有傳說中要排隊那麼久。比開門提早了10分鐘到門口,準時5點鐘可以入座,很有效率,以此人氣店加上只是等了一會,我真的給它評價挺高。
太二酸菜魚 深圳
太二酸菜魚 深圳

太二酸菜魚店內裝潢帶幽默漫畫風,坐墊都印上自家宣言、標語,位置闊落,枱面夠大,起碼有足夠空間放酸菜魚鍋吧。
太二酸菜魚 深圳
太二酸菜魚 深圳




太二酸菜魚 深圳
太二酸菜魚 深圳

太二酸菜魚採用半自助形式,非常系統化,符合國內年輕人的消費模式。以微信電子下單,付款也是微信支付。
太二酸菜魚 深圳

抽屜裡面已有餐具、免費紙巾(紙質是不錯的),而我最欣賞就是枱邊有充電器設計,兼提供兩款充電線。設計很貼心,都明白年輕人離不開手機了吧。
太二酸菜魚 深圳

餐廳中有個自助區,擺放了免費飲料,可以自己沖泡洛神花陳皮水。
太二酸菜魚 深圳
太二酸菜魚 深圳





太二酸菜魚餐牌供應酸菜魚、涼拌、小吃,價錢合理。
太二酸菜魚 深圳

老壇子酸菜魚 RMB¥108

點了二人份酸菜魚,可以加配金菇、薯粉、粉絲等配料,定價RMB¥8。連魚頭上,除了花椒、青花椒、辣椒、八角、芝麻,還加了菊花瓣點綴。魚已起骨,墊底有大量酸菜及我們追加的粉絲、金菇。
太二酸菜魚 深圳

酸菜魚用上鱸魚,份量足夠二人用,鱸魚肉手工片到薄身,彈性高,很滑溜,而且沒有一絲魚骨,我吃得很放心。
太二酸菜魚 深圳

酸菜魚酸度很高,帶麻辣,令魚肉及配料都非常入味,愈食愈辣,後勁十足,很過癮。辣度不能自選,但變相可能限制了不吃辣的人可能與太二無緣。
雖然主打酸菜魚,卻有「酸菜比魚好吃」的口號,標榜自家醃製,酸辣爽脆。但我還是覺得「魚比酸菜好吃」,哈哈。配料可加不加,因為主角太美味了。
太二酸菜魚 深圳
太二酸菜魚 深圳





正經雞被撕 RMB¥28

就是手撕雞,中規中矩,雞肉份量不多,麻辣度挺高。
太二酸菜魚 深圳

白飯 RMB¥5

米飯偏貴,偏小一碗,但很好吃。白飯細粒帶黏度,有點像日本米,不用多咀嚼,配酸菜魚一流。(不吃飯不行,實在太辣了)
太二酸菜魚 深圳

太二酸菜魚由排隊等位,點餐、環境、服務、食物都很有水準,一定會回訪。旁邊坐了一枱上海遊客,聽他們說連續吃了兩天酸菜魚,以太二更好吃。



最後修改於 3月17日,2018




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太二酸菜魚.深圳遊
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  • 地址: 濱河大道9289號(濱河時代裙樓京基百納時代負一樓B131a)
  • 開放時間:
    星期一至星期五上午11時至下午2時;下午5時至晚上9時
    星期六及日 上午11時至晚上9時

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