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foodieyanyannn

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鵜舞 Umai

鵜舞.全新天婦羅廚師發辨

位於荔枝角的「鵜舞」是以東京新宿西口站小巷為主題設計的居酒屋。「鵜舞」除了裝潢和氣氛一流,連食材選購都一絲不苟。「鵜舞」有大量日籍師傅負責烹調,絕對令人期待! 「鵜舞」最近更新推香港較少見的天婦羅廚師發辨呢!
Aged Sushi YU-EN 熟成鮨結縁

Aged Sushi YU-EN.熟成鮨味UMAI Omakase

熟成牛扒聽得多、食得多,熟成鮨味UMAI的廚師發辦,你試過未呢?主打熟成鮨的「熟成鮨結縁 Aged Sushi YU-EN」,在香港的廚師發辦界中別樹一格,從未試過的我,決定來試試!「熟成鮨結縁 Aged Sushi YU-EN」的熟成鮨廚師發辦,有熟成3星期的北海道鮭魚壽司、熟成2個月的青森吞拿魚壽司、還有富山白海老壽司等等,味道全部都有驚喜!
LUA 越南餐廳

LUA.人氣七彩燈籠越南餐廳 + 必試招牌粉包炸两

掛滿七彩燈籠的越南餐廳LUA,是近期城中的打卡熱點!位於銅鑼灣的LUA有令人置身於越南會安的感覺,一開幕已被網友列入為打卡影照必到的餐廳之一!LUA提供的越南菜款式多之餘,亦十分罕有,好像招牌粉包炸两、地道越式雜錦煎餅、班蘭布甸法包,都是城中不常見的越南菜式喔!
ANKOMA

ANKOMA.尖沙咀法日FINE DINING+招牌白松露油天使麵

ANKOMA是尖沙咀一間新開的法國x日本Fusion Fine dining餐廳。ANKOMA店面不大,走日式廚師發辦裝潢風格,氣氛較一般Fine dining輕鬆自在。ANKOMA很多菜式都用上日本直送的當季新鮮食材,好像用上北海道七星米的三文魚籽飯、北海道仙鳳趾巨蠔。ANKOMA還有兩款招牌菜—白松露油天使麵及香炸本地三黄雞!
Chill and Grill

CHILL and GRILL.朝聖大叔的愛取景點

你們是《大叔的愛》的粉絲嗎?位於西環的 Chill and Grill 就是該劇的取景點之一喔!雖然《大叔的愛》熱潮已過,但Chill and Grill的現代維多利亞風格裝潢,加上食物的質素,仍然是城中頗受歡迎的餐廳之一,可以一訪再訪!