劉森記麵家.香港必吃蝦子麵|深水埗美食
劉森記麵家是香港深水埗的傳奇麵店,1950年代開業至今,以傳統竹昇打麵技藝聞名全港。劉森記堅持手工製作蝦子撈麵、雲吞麵等地道麵食,曾連續2年榮獲米芝蓮推介。走進劉森記,撲鼻而來的蝦子香氣與滿牆名人簽名,見證著這家老店跨越半世紀的美味傳承。
大和堂咖啡店:逝去感情如何留得住?城市景觀瞬息萬變,習慣每天在樓下吃早餐的茶餐廳可能在某一天突然結業,然後你再也無法品嘗那熟悉的沙爹牛肉麵,人情味敵不過貴租,在香港好像已是司空見慣。在九龍城長大的年輕店長不忍心老店就此消失,把結業的老中藥店改裝成咖啡店,身體力行,替城市留住記憶。