野田苗 香港主題餐廳 HMV Kafe(已結業) HMV Kafe可算是HMV轉型的第一步,倒轉頭由飲食入手,讓客人邊歎咖排,邊欣賞音樂,客人可透過平板電腦試聽精選音樂,真正將餐飲及音樂合二為一。HMV Kafe內同時售賣唱片、雜誌及影音產品。
野田苗 香港主題餐廳 Churros d'Amour(已結業) Churros d’Amour的老闆是法國人,在旺角開了一間主打售賣西班牙小食Churros的小店。Churros d’Amour有兩大賣點,第一:在香港吃到歐洲人最愛的街頭食品,如果香港=雞蛋仔的話,那歐洲就是Churros了;第二:年青且超級靚仔法國老闆作生招牌。就憑這兩點,怎樣都要試試吧!
野田苗 香港主題餐廳 Mr. Taco Truck.墨西哥貨車先生(已結業) Mr. Taco Truck是墨西哥菜餐廳,背後原來是個80後年青人的成功創業故事。Mr. Taco Truck的卡通貨車logo已經夠搶眼,差點令人誤以為是車房。Mr. Taco Truck的菜式比一般墨西哥菜餐廳更多元化及正宗,全因為有一個真正來自墨西哥的大廚Eligio坐陣。
野田苗 香港主題餐廳 Honey Sparkling 蜂巢雪糕(已結業) Honey Sparkling 應該是全港第二間的蜂巢雪糕店,Honey Sparkling 的蜂巢來自本地農場,十分新鮮,雪糕是北海道3.6牛乳,奶味濃郁又幼滑!仲有抹茶味可以揀添!
春 香港主題餐廳 Zelo Spanish Restaurant & Tapas Bar (已結業) Zelo Spanish Restaurant & Tapas Bar是位於金鐘太古廣場的一間西班牙菜餐廳,其倒轉雀巢的設計最為特出。特別推介其前菜Buffet,食物選擇十分多,除了極多種類的蔬菜、水果及沙律外,還有西班牙火腿、煙三文魚、湯、芝士、通粉沙律等飽肚食物,味道一流又健康。
春 香港主題餐廳 Kisses Cupcakes (已搬遷) Kisses Cupcakes眼看已經夠滿足了。Kisses Cupcakes可以為客人製作獨一無二的Cupcakes;除了Classic款式外,Kisses Cupcakes會就不同主題加入很多創意有趣元素。最近很多人都迷上Cupcakes,味道是其次,最重要是漂亮可愛的外表,但Kisses Cupcakes似乎能做到兩者兼備,色味俱全,為了一改Cupcakes給人「好睇唔好食」的感覺,Kisses Cupcakes用較健康及少甜的Butter Cream取代一般的糖霜作為Toppings,令Cupcakes更加幼滑。
野田苗 香港主題餐廳 Burgeroom (已搬遷) Burgeroom店如其名是賣Burger的。Burgeroom現已搬到銅鑼灣百德新街Fashion Walk,更加「就腳」。所謂「特色」並不在於它的裝修設計,而是它所賣的漢堡包與眾不同。除了味道好、用料足之外,Burgeroom更加入不少創意,運用特別兼高檔食材,如龍蝦、菠蘿、軟殼蟹、蠔等製作漢堡包,其中最受歡迎的是鵝肝牛肉漢堡,難怪Burgeroom多次成為Openrice好評餐廳十強之一。
野田苗 香港主題餐廳 杏花樓火鍋 (已結業) 杏花樓火鍋(杏花.火鍋、甜品)為殺出新血路,由甜品店轉型至火鍋店,店內格局企理,沒有一般火鍋店混亂兼蒸氣彌漫的感覺。杏花樓火鍋除了有火鍋,還推出海鮮塔、紙上燒等潮流食法;又烚、又蒸、又燒,最後再來返碗滋潤糖水,杏花.火鍋、甜品真係一次過滿足晒所有願望﹗
野田苗 香港主題餐廳 Cream Soldier 忌廉士兵 (已結業) Cream Soldier 是間以軍人為主題的破格甜品店,比起一般以少女“好打耳”路線的甜品店,Cream Soldier多了份剛陽味及玩味。Cream Soldier的招牌甜品亦都特別raw,就係曾盛極一時的Gelato盆栽雪糕。Cream Soldier到處都係小士兵,又有種toy story的感覺。
野田苗 香港主題餐廳 雪國度(已結業) 雪國度的「炒雪糕卷」為雪糕帶來新口感及新食法。雖然炒雪糕不是新鮮事,去旅行或酒店buffet都可以吃得到,但是在香港鬧市街頭,雪國度可能是第一間,而且雪國度老闆話雪糕加入了秘製果醬,味道更新鮮。