熨烤達人．熨斗新用法（已結業）

4月15日,2016
作者野田苗
發佈於香港主題餐廳

(4 票)

【特色餐廳】【旺角美食】熨烤達人是間有gimmick的韓燒店，由店名就知gimmick來自一個熨斗，熨烤達人提提你－用熨斗熨一熨啲肉，燒得更平均，又能鎖住肉汁，但建議加句家長指引，不然小朋友放塊肉喺屋企張熨衫板上自製韓燒，就大件事啦﹗

更多最新「香港主題餐廳」文章： » 69 on Jervois Bar & Grill．上環蘇杭街英式小酒館 » Yakinikumafia 香港店．型格日本和牛燒肉店 » 瑞士餐廳 The Swiss Chalet．正宗芝士火鍋｜香港瑞士菜 » La Rosabelle Bar & Grill．將軍澳歐洲古典風餐廳｜將軍澳美食 » The Stadium．運動主題餐廳

不要以為熨烤達人Mr. Iron的熨斗韓燒是創意idea，其實熨斗是韓國傳統烤肉工具，當地的舊式烤肉店都會這樣做，將傳統做法變成綽頭，很聰明呢﹗

另外，這個「達人」也不是浪得虛名，熨烤達人提供網燒及鐵板燒，原來海鮮及牛肉適合用網燒，豬肉就適合用鐵板燒，雖然要換來換去有啲麻煩，但這份對烹調的執著，值得鼓掌，啪啪啪﹗

牛扒及海鮮用網燒

豬用鐵板來燒

熨烤達人仲有一些「估佢唔到」的創意菜式，如雪糕筒拌飯、雪條冷麵，好唔好食是一件事，起碼可以呃到like。

大園手攪飯

寒冰水冷麵

熨烤達人店小小，很有韓國燒肉店的熱鬧氣氛，全店好像由鐵皮包住，仲有卷卷光管，很有特色。

最後修改於 9月4日,2020

立即 FOLLOW @GetReadyHongKong，緊貼全港郊遊玩樂、品味生活、人氣美食資訊！
Facebook @GetReadyHongKong
Instagram @GetReadyHongKong
廣告查詢：Advertising @ GetReadyHK.com
傳媒聯絡：Press @ GetReadyHK.com

熨烤達人．熨斗新用法（已結業）

查看地圖

地址: 旺角洗衣街147號地下
開放時間:
星期一至日下午6時至凌晨1時30分
電話號碼: 2336 6308
網址: 熨烤達人

熨烤達人．熨斗新用法（已結業）

野田苗

Seasons by Olivier Elzer（已結業）

漁獲浜燒．活燒海鮮好生猛呀！