Kitchen M (已結業)

10月2日,2014
作者野田苗
發佈於香港主題餐廳

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【尖沙咀好去處】【特色餐廳】 Kitchen M位於尖沙咀K11內，是一間意大利菜餐廳。位置極不起眼，但是食物的質素卻出乎意料的好，份量適中，環境氣氛沒有高級餐廳的拘謹，輕輕鬆鬆享受意式風情。

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Kitchen M的地面入口是café部份，走上二樓就是餐廳，亦可以在K11商場二樓，通過潮流品牌服務店Mixtra進入。Kitchen M的餐廳部份面積小，位不多，內部設計頗為簡約，與一般意大利餐廳走高級優雅的風格不同，Kitchen M反而有點像樓上cafe。

Kitchen M的食物選擇豐富，特別推介以下菜式：

海鮮墨魚意粉：

墨魚汁在製作麵條時加入，因此意粉是黑色的，而醬汁卻是忌廉白汁，所以不會吃得全口黑色。意粉製作得剛剛好，彈牙又入味。

鱸魚配薯蓉：

最欣賞的地方是份量夠多，有兩大塊魚，與一般意大利菜那種碟大大，但食物就一啖吃完的情況不同。魚皮煎得金黃，魚肉滑，配上濃郁的蕃茄醬，味道一流。薯蓉帶點牛油香味，超好吃。

Kitchen M亦提供各款紅酒、白酒，用來配搭不同食物。Kitchen M更推出特別優惠，每杯house wine$60，買一送一。

資料及圖片來源：Kitchen M 網頁

最後修改於 4月7日,2017

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Kitchen M (已結業)

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地址: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館122號
開放時間:
星期一至日：中午12時至晚上11時
電話號碼: 2736 1832
網址: Kitchen M
地區: 尖沙咀

Kitchen M (已結業)

海鮮墨魚意粉：

鱸魚配薯蓉：

野田苗

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