人氣食店 - Results from #180

Can Lah．新派星馬菜餐廳每日限量蟹煲

位於中環的 CaN LaH 是一間由新加坡名廚主理的新派星馬菜餐廳，CaN LaH 名廚張偉忠原是新加坡當地老字號長堤海鮮樓的負責人，在過去仼職的20年間以其創作的辣椒蟹和黑椒蟹享負盛名，有新加坡國菜之譽！CaN LaH 的時令招牌菜是螃蟹濃湯米粉煲，以十數斤新鮮花蟹、老雞慢火熬煮8小時而成，肉蟹大隻之餘，更是每日限量供應！

Amelia Hong Kong．西班牙著名米芝蓮星級食府

Amelia位於尖沙咀海港城，是間來自西班牙聖塞巴斯提安的著名米芝蓮星級食府。Amelia主打具有意式風味的歐式創意料理，並在每個月為餐單注入新元素，令食客每次光顧都有煥然一新的用餐體驗。

Cocina 3 Tapas Restaurant & Bar．怒吃Tapas的西班牙餐廳

位於奧海城的Cocina 3 Tapas Restaurant & Bar，是一間西班牙菜餐廳。Cocina 3 Tapas Restaurant & Bar 最大特點就是提供不同種類的傳統 Tapas 小食，讓一大班好友相聚時能互相分享，所以這餐廳很適合與親友聚會來光顧！

筷趣一町．即食麵專門店

位於旺角的「筷趣一町」是一間即食麵專門店。相信作為香港人的你，不會沒吃過即食麵吧；即食麵向來有種魔力，是港人心目中的簡單美食。不過在筷趣一町吃到的即食麵並不簡單，餐廳總廚Stanley曾在米芝蓮推介的Fine Dining餐廳擔任過行政總廚，對於選料、烹調和擺盤都甚有研究，所以創出來的即食麵菜式非常有特色喔。

味道樂居酒屋．天天滿座東瀛料理

味道樂居酒屋由內到外都極有東瀛風味，位於長沙灣的味道樂居酒屋，內部陳設是間小木屋，配合十分精緻的擺設及柔和燈光，帶有濃厚居酒屋的懷舊氣息。食物方面，味道樂居酒屋的招牌巨型鰻魚飯及同其他人氣日式料理，吸引大量食客慕名而至。其實味道樂居酒屋天天滿座排長龍，全有賴有豐富料理經驗的老闆主廚，不但烹飪技巧出眾，味道樂居酒屋對食材的挑選亦十分講究。

Smoke & Barrels．中環人氣南美煙燻肉店

位於中環的Smoke & Barrels是一間主打南美風的煙燻肉餐廳，品牌去年底開業以來均大獲好評、人氣旺盛。Smoke & Barrels擁有香港唯一由美國密蘇里州Grill Co. 生產的正宗柴火煙燻爐，以山核桃木烤製各種進口肉類，吸引很多外國人士捧場，相信口味絕對正宗！

多賀野．連續4年日本米芝蓮推介拉麵店

連續4年獲得日本米芝蓮推介的拉麵店登陸香港啦！位於尖沙咀的多賀野，是東京超人氣過江龍拉麵店。多賀野已有20多年的品牌經營歷史，每日新鮮製作拉麵、炮製湯汁，憑匠人造麵精神，多年來獲獎無數！

木戶串燒串揚．日式串燒專門店

位於尖沙咀的木戶串燒串揚 Kido，是一間主打日式串燒的專門店。「木戶」是日本古代小型劇場常見的小木門，通過這矮小的木門，便能看到裝修得古色古香的木戶串燒串揚餐廳。

Cocolo Tokyo Cake Factory．日本過江龍蘋果批專門店

位於灣仔的 Cocolo Tokyo Cake Factory，是一間來自日本的蘋果批專門店。Cocolo Tokyo Cake Factory 品牌主打百分百日本貨，店內所有的蛋糕和蘋果批都由日本當地製作，然後空運到港，保證正宗、原汁原味。

壽司之神．元朗名物廚師發辦

提到元朗的日本料理，早十多年前，想信很多人都會想到大件夾抵食的「拳頭壽司」，今時今日卻愈來愈多高檔次日本料理，主打廚師發辦的已經有幾間。寿司の神可算是比較早期的，位於馬田路一個小小鋪位，憑著口碑都吸引不少區外人專程到訪，有一定水準，深受大家喜愛。

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