香港咖啡店

Cafe Gen 現．隱藏北角的後花園

香港有不少咖啡店，就算每個星期到訪一家都試不完。我最喜歡下午茶喝杯咖啡，除了提神，更是給自己一個歇歇的時間。北角的Cafe Gen除了甜點例如蛋糕、多士、muffin等外，還供應輕食例如沙律、漢堡。由於Cafe Gen位置頗隱蔽，又未受廣泛報導，仍然是不少人的後花園。

平日工作面對的是來自四方八面的壓力，一到假日，總想找一家合意的咖啡店，嘆杯咖啡，吃麵包、甜點。只要不想長途跋涉的日子，我必定想到位於大角咀的The Brew Job Coffee。咖啡店供應來自各地的咖啡豆、自家烘焙，還有輕食例如貝果、麵包；甜點更有純素的選擇，十分多元。

Dog99 Coffee是位於深水埗黃竹街一間24小時不眠不休的咖啡小店，距離深水埗地鐵站B1出口約數分鐘步行路程。店舖旁邊食肆不多，多數都是一些車行和住宅，所以Dog99 Coffee咖啡店的顧客主要以街坊熟客為主，價錢非常親民。

香港人最喜歡就是去日本了，想於忙碌的鬧市生活中享受日本情懷嗎？ねずみの王冠喫茶店便是一間日式消閒Cafe好選擇！店內所有擺設都很有日式風情，包括木地板、櫻花佈置、窗邊角位更有一張八人脆座枱、還有售賣日本物品的專櫃，真的和日本餐廳很像呢！

妹紙我住在九龍區，好少會走進屯門區。因為工作的緣故令我走進屯門區，機緣巧合下來到「隱啡」。隱啡不但經營咖啡店，亦致力推廣精品咖啡知識和文化，提供不同課程讓大眾更加深入認識咖啡。另外，隱啡也會零售和批發自家烘焙咖啡豆。

充滿田園氣息的咖啡店總是能使人抒壓，可謂是市區中讓都市人於靜下來的一個小綠洲。今天為大家介紹的TORIO喫茶部，位於觀塘工業大廈的咖啡店，給人一種小清新的感覺，絕對是文青打卡的好地方！

Nutmad咖啡店：不少人年輕人創業會選址工廈，比起一般地鋪，更需要追求品質及靠口碑。位於觀塘毅力工業中心的Nutmad主打咖啡、意粉、燴飯等；招牌法式多士亦有很多捧場客。Nutmad店內採用全開放式廚房，加強廚師、咖啡師跟客人之間的交流，成為大家心目中的高質之選。

由於這兩星期我也長駐於劇場這個黑色的幽閉盒子裏工作，所以今天特別來到這間位於西營盤的NOC Coffee Co. - Roastery 與友人相聚，原因很簡單- 這裏有落地玻璃加上現場炒豆，非常特別！終於可以說句：我重見天日啦！

Sleepless Cafe (前為Cafe R&C)是一間位於銅鑼灣的咖啡店，在門外看只是一間有點歐陸風的普通咖啡廳，但進去後，Sleepless Cafe的餐牌絕對會讓你有驚喜！在餐牌上有着各式各樣口味獨特的咖啡、Latte，其他咖啡店未必能夠找到，加上不同卡通圖案的拉花，相當有趣吸引。

The 5B Private Corner：我好喜歡到處認識新朋友，與不同類型的人交談，因為在無意中，他們都會令到你增廣見聞，也可以了解一下每一個人對不同東西的睇法。好像今天，我來到了荃灣The 5B Private Corner，認識了這裏的咖啡師 - Sannas。