人氣食店

利口福快餐店．真材實料親民快餐小食

去西餐廳、咖啡店吃漢堡，一般都幾十元至百幾元起跳，其實港式漢堡都一樣有其吸引力，真材實料，價格大多親民貼地。太子的利口福快餐有數十年歷史，主打快餐，漢堡包更是不少人的心頭好，新鮮熱辣。

最近在何文田試過兩間餐廳，其中「SHAO」的表現頗出色，小店一間，食物水準不輸其他尖沙咀、港島的西餐廳，一改何文田給我的印象。 SHAO餐廳主打健康輕食、日式丼飯；晚市4道菜晚餐每位定價$298，部份食材配搭不常見，十分美味，擺盤賞心悅目。

慢煮是近年頗流行的煮食方法，有不少餐廳都以此作為賣點，食材經慢煮時間及低溫製作，更有效鎖住肉汁。位於上環普慶坊的「我愛慢煮」店如其名，供應一系列的慢煮菜式，價錢相宜，不妨一試。

到訪咖啡店除了是放假、週末的活動，飲咖啡本身都是很多人每日的習慣。位於大角咀的Craft Coffee Roaster門面低調，主打精品咖啡。Craft Coffee Roaster早上8點就開門，是附近不少上班族早餐之選，既可飲到有質素的咖啡，又可支持小店。

將興趣變成職業是不少人的夢想，網店是一個不錯的途徑，可以試試市場反應同時成本又比較少。近年亦都有不少網店成功轉營成實體店，這家主打自家製貝果、果昔材料包、超級食品粉末、自製抹醬、植物奶等健康食品店就是其中之一，店名Blendit。選址大角咀，除了網購，亦可以親身到門市選購、試食，更加方便。

最近試過覺得性價比十分高的餐廳之一，位於銅鑼灣的「咖啡熱」，以樓上店而言，位置算便利，平日午市及假日早午餐價格相宜，所以很受歡迎。當中的慢煮安格斯腹肉牛扒很有水準，肉味濃郁，值得試試。

元朗的咖啡店廖廖可數，其中一家最廣為人知的應該是Accro Coffee，咖啡師曾獲多個大賽的獎項，購入優質生豆，自家烘焙。沖出來的咖啡如店名「Accro」所指，有使人上癮的力量，吸引很多區外人慕名而來，每到週末總是擠滿人。

之前有留意到「Are U Labeler」這間餐廳，是因為小店有提供3D立體造型的咖啡，可惜遲遲未到訪。現在小店暫停供應3D拉花，雖然有點可惜，但基於食物都有水準，價格合理。週末來吃個brunch也不錯，支持一下年輕人主理的食店。

位於銅鑼灣的鬼金棒，是一間東京超人氣麻辣拉麵店。鬼金棒在2009年東京神田創立，期然擴張版圖，在日本丶台灣和香港設立分店，每一間都人潮洶湧，非常受食客歡迎呢。貴為著名日本餐廳，曾創下月賣27000碗的記錄，成為東京的長期人龍店。

香港人一年四季都喜歡吃火鍋，天氣稍涼，更是吃火鍋的最好機會。提到最有風味之一的吃法，相信是炭爐火鍋，在香港買少見少。深水埗九江街的金和記位置方便，雖然環境就一般，但用料頗新鮮，價格合理，未到冬天，已經有不少人相約「圍爐」呢。