Cafe

KACHIMUSHI．西貢市場街日系咖啡店

【Cafe】不少人喜歡襯假期遠離市區，去離島、西貢呼吸新鮮空氣，欣賞大自然風景，找間咖啡店歇歇，不失為一個舒緩壓力的方法。最近去過一間名為KACHUMUSHI的新店，位於西貢，由幾位年輕人主理，供應的食物選擇不多，但甚有水準，特別推薦dutch baby pancake，值得試試啊。

Heima Heima．長洲簡約cafe自家製甜品

【Cafe】放假的日子除了買餸煮飯，有機會都想去郊外放鬆身心，週末的長洲總是人頭湧湧，難得平日有假期，一於到訪想去良久的Heima Heima。Cafe位於西灣，跟碼頭有一段距離，氣氛悠閒。日系簡約裝潢裡外都好適合拍照，平日人流較少，有遠離繁囂的感覺。重點是小店供應的甜品賣相精美，味道都很棒，值得一訪再訪！

Flow Coffee Bar．深水埗精品咖啡店

【Cafe】深水埗最近有多熱鬧，無需我多提，咖啡店一間接一間排隊登場，總有合你意的。Flow Coffee Bar是近期到訪過覺得整體都不錯的新店，主打手沖咖啡，豆子選自日本及本地烘焙，另有少量甜品蛋糕，有機會一定回訪。

Shhh Cafe & Studio．遠眺九龍公園的樓上咖啡店

【Cafe】疫市開店的餐廳有不少，其中一間是Shhh Cafe & Studio，位於尖沙咀海防道，雖然是樓上鋪，Shhh Cafe & Studio仍然吸引很多人到訪，皆因餐廳裝潢優雅，適合三五知己打卡。以Cafe而言，食物質素不俗，價格相宜，算是個不錯的消磨時間好地方。Shhh Cafe & Studio還會舉辦手手作蠟燭工作坊及手沖咖啡工作坊，有興趣可到店家專頁了解。

Paths Koffee & Rest Stop．高質咖啡小店

【Cafe】地鋪租金高昂，一般小店難以負擔，工廈成為不少年輕人創業的首選，觀塘是其中的熱門地點。Paths Koffee & Rest Shop是約兩個月前開業的咖啡店，選址觀塘工廈無礙小店的人氣，餐廳佈置簡約，營造舒適的用餐環境。手工意粉、自家製甜品質素不俗，價格相對不少港島區的咖啡店實惠，可以一試。

RETOLD coffee.tea.spirits．南豐紗廠咖啡店

【Cafe】經活化後的南豐紗廠有多間cafe、手作精品店進駐，成為文青集中地。最近一次再訪才知道紗廠範圍歡迎狗狗，室內地方大之餘有冷氣開放，不失為一個跟狗狗消磨時間的好地方。RETOLD coffee.tea.spirits位於1樓，是其中一間頗受歡迎的咖啡店，靜謐的空間、沒有刻意堆砌的裝潢，非常舒適。

the.coffeeology．銅鑼灣工業風咖啡店

【Cafe】位於銅鑼灣的the.coffeeology，工業風的裝潢在內街尤為亮眼。the.coffeeology小店一間，餐點有限，但咖啡、甜點都頗有水準，值得試試。

Knockbox Coffee Company．網上票選亞洲50大最佳咖啡店之一

【Cafe】去咖啡店是一件好玩的事情，為了去喜歡的店，我們可以長途跋涉，過程就像一場短暫的旅行，藉住咖啡店，重新認識香港各區。 Knockbox Coffee Company被選為亞洲50間最佳咖啡店之一，最近在中環開了分店，成功吸引不少咖啡愛好者到訪。

十常八九．日系風格深水埗咖啡店

【Cafe】深水埗原本比較多平民地道食肆，舊區因為愈來愈多重建項目落成，慢慢發展並變得熱鬧起來，自然吸引更多餐廳進駐，尤其是咖啡店，黃竹街的「十常八九」可謂近期最炙手可熱的新cafe之一。木色裝潢、手繪餐牌、自家製甜品等都充滿驚喜。喜歡這類型咖啡店的朋友不要錯過，溫馨提示，小店現在只接受預約啊！

Five To One Cafe．何文田少有文青咖啡店

【Cafe】雖然兩三個月內有不少新的咖啡店開業，不過肺炎近日再度爆發，情況令人擔憂，無必要事我都是安在家中。上星期去過何文田一間新cafe，裝潢風格是我杯菜，餐牌選擇以cafe而言算多元，期待小店日後的運作更流暢、食物質素更進一步。

NINETYS．夜饌套餐大滿足

【Cafe】位於中環的Ninetys，是一間充滿澳洲色彩餐廳。90後老闆是咖啡師，曾在美國贏過拉花比賽亞軍，在悉尼和台灣也曾開過店，同為90後的我，真的要多加把勁，努力點向夢想進發呀！

Artistry Brewing Company．北角後花園咖啡店

【Cafe】肺炎關係打斷不少人的外遊計劃，這一陣子狀況有好轉，大家都陸續為安排節目，有選擇到郊區的人、有預訂酒店staycation的人，亦有像我一樣照舊四出試新店的人。週末來到Artistry Brewing Company，它是北角錦屏街的新店，cafe的食物水準不俗，亦有供應手工啤，消磨時間一流。

alivefood & moono．合舍新企劃

【Cafe】 alivefood & moono：舊區發展循序漸進，其中轉變得最明顯的不得不提深水埗，尤其大南街、基隆街一帶，隨著多間咖啡店、選物店相繼進駐，假日的深水埗都熱鬧起來。數年前一位藝術家成立「合舍」，作為區內一個小型藝術創意空間，舉辦過展覽、工作坊。最近有兩間本地小店進駐，客人可於店內享用手作酸種麵包及純素甜點，有機會可以去支持一下。

Contrast．集咖啡、輕食、甜品一身的咖啡店

【Cafe】以顏色作為主題、概念的咖啡店除了旺角的Black Coffee，還有這家位於長沙灣的Contrast，開店一個月已經吸引不少人到訪。黑、白色看主調，落地玻璃設計，採光度高。除了供應咖啡，還有水準不俗的輕食、意粉、自家製甜品，算是近期芸芸新店中質素比較好。

Doubleshot by cupping room．人氣極高Cafe&Bar

【Cafe】位於中環的Doubleshot by cupping room ，是最近人氣極高的餐廳。如果你是咖啡迷，相信對Cupping Room這個品牌並不陌生，在港島區有不少分店哦。

MAMADAY．惡搞玩味有趣Cafe

【Cafe】位於銅鑼灣的Mamaday Cafe，是一間人氣高企的餐廳。Mamaday Cafe是來自台灣的過江龍，本店在台灣的小巨蛋附近，以惡搞裝潢掛帥，盡顯玩味氣質，很有趣呢。