Initial V. 灣仔美食 大吉冰室.灣仔低調高質茶餐廳|香港茶餐廳美食推介 今次介紹位於灣仔蘭杜街的大吉冰室,大門高身只有小窗,經過才發現是一間食肆,十分低調。大吉冰室的傳統茶餐廳早餐十分有驚喜,雖然香港茶餐廳早餐都是主打的火腿通粉或沙爹牛肉麵配餐肉、太陽蛋及多士之類,但大吉冰室必吃正是人氣「炙燒沙嗲安格斯牛肉麵」,沙嗲湯底濃郁加上(接近)入口即溶安格斯牛肉(有少少誇張的),高質!
Initial V. 上環美食 華樂冰室.體驗1940年代開業至今的香港茶餐廳|上環美食 華樂冰室是香港一家充滿懷舊氛圍的老牌港式冰室,1940年代開業至今,可能是現存最有歷史的冰室之一。華樂冰室除了店面外,都保留了昔日的裝潢及傳統冰室的特色。來華樂冰室必點它們自家獨特的茶餐廳美食如招牌咖喱、招牌豬扒、蛋包和乾炒意粉等,再配以一杯港式奶茶,加上有點擁擠的古舊冰室環境,來吃的,是那份情懷。
Initial V. 深水埗美食 劉森記麵家.香港必吃蝦子麵|深水埗美食 劉森記麵家是香港深水埗的傳奇麵店,1950年代開業至今,以傳統竹昇打麵技藝聞名全港。劉森記堅持手工製作蝦子撈麵、雲吞麵等地道麵食,曾連續2年榮獲米芝蓮推介。走進劉森記,撲鼻而來的蝦子香氣與滿牆名人簽名,見證著這家老店跨越半世紀的美味傳承。
野田苗 人氣食店 夏銘記.老字號世一手打魚蛋|佐敦美食 夏銘記40年來用心經營的老字號,手打魚蛋/魚片等贏盡口碑。小編作為香港人,吃過無數潮式粉麵,但只有吃夏銘記,才發現這「家常便飯」竟能創出另一高度。夏銘記的一系列美食集齊爽彈滑脆,材料、口感、調味已達頂流。
Initial V. 荃灣美食 江湖小棧.荃灣超人氣煲仔飯|香港10大必吃煲仔飯推介 江湖小棧位於荃灣街坊地段,雖然店面不算起眼,但經常大排長龍,尤其天氣開始凍更是一位難求,絶對昰香港其中一間必吃的煲仔飯店。看到江湖小棧即叫即製的煲仔飯和小菜實在太吸引,本人更是煲仔飯愛好者,所以最後決定點了魷魚肉餅煲仔飯、臘味排骨煲仔飯,雖然價錢不算親民,但地道風味搭夠!
野田苗 深水埗美食 5大深水埗美食.吃得精才是王道|文記車仔麵、新香園(堅記)、公和荳品廠、十常八九Cafe、金和記海鮮菜館 深水埗是最貼地氣的民生社區,人來人往的街道上,混入來自四方八面的覓食兵團,他們的任務是,尋找深水埗美食「名物」、百年老字號、繁擾中的清泉Cafe (最重要可以打卡),最後吃個特色港式火煱醫飽個肚。配合深水埗好去處一天遊,美食美景其實近在眼前。
Initial V. 中環美食 Mott 32 卅二公館.中菜 Fine Dining 必吃片皮鴨、黑毛豬叉燒 Mott 32 卅二公館位於中環渣打銀行大廈,多年來一值成為香港其中一家最受歡迎的高級中菜食府。餐廳名字厡來有段故事,原來Mott 32是紐約毛街32號,那裡是紐約首間中式店舖,後來發展成紐約唐人街,背後的意思就是中西文化的結合。Mott 32以廣東菜為主,但也有四川或北京菜,其中片皮鴨、黑毛豬叉燒等更是必吃名菜,香港以外更已進駐新加坡、曼谷、首爾、拉斯維加斯、多倫多等地。
foodieyanyannn 銅鑼灣美食 楓林小館.大名鼎鼎的紅燒乳鴿|銅鑼灣美食 位於銅鑼灣的楓林小館,是一間大名鼎鼎的大圍中菜餐館。原址在大圍的楓林小館餐廳於2016年結業,正當大家感到可惜之際,沒想到楓林小館的廚師們在今年2019年竟集合在一齊,在銅鑼灣重整旗鼓開店,令食客們相當高興呢。
野田苗 深水埗美食 公和荳品廠.老字號原味道|深水埗美食 公和荳品廠是老字號,1893年至今,除了因為荳品做得出色,當然也源於一份街坊情,香港人對老店特別珍惜,連旅發局也以他作招徠,吸引外國人來品嘗香港「地道」,既然已經衝出國際,作為香港人又怎能不嘗嘗自家的原味道呢?
野田苗 深水埗美食 新香園(堅記).蛋牛治天花板|深水埗美食 新香園(堅記)以鎮店之寶蛋牛治遠近馳名,這間1968年開業的傳統冰室,配以傳統凍奶茶成為香港地道美食的經典組合,更經常被列為深水埗美食頭三甲位置。新香園(汝州街分店)更推出麻辣蛋牛治更令其人氣再升溫,不論你是慕名而來的遊客還是本地為食友,到深水埗都不能錯過新香園(堅記)的必食推介。
foodieyanyannn 人氣食店 香港老飯店.老名牌中菜館|尖沙咀上海菜 位於尖沙咀的「香港老飯店」,是一間主打上海菜的老名牌中菜館。「香港老飯店」保留懷舊風格,提供正宗上海菜式,同時迎合香港人囗味,創出香港人喜歡的上海菜。
MrMrsFoodHK 人氣食店 味仟食店.真炭爐煲仔飯 天氣一涼,又到煲仔飯出爐的時間,煲仔飯配料選擇多,臘腸、肉餅、鮮雞、黃鱔等,煲仔菜火喉十足,提起都流口水。位於元朗的味仟食店主打炭火煲仔飯,更有風味。味仟食店是小店一間,沒有裝潢可言,但遇上秋冬,味仟食店很多時候都要大排長龍,炭火即點即煲,需要耐心等候啊。
MrMrsFoodHK 人氣食店 醉胡爐.刺身、串燒、火鍋一次過|尖沙咀火鍋店 2024尖沙咀火鍋店推介:醉胡爐位於尖沙咀柯士甸路,面積頗大,裝潢精緻,集火鍋、串燒、酒吧於一身。醉胡爐主打靚料火鍋,不時推出訂座送湯底優惠,例如招牌火焰龍蝦海鮮湯底。