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金公館

金公館.抵食高質招牌北京填鴨

位於太古的「金公館」是一間京川粵菜館。據聞金公館請來重慶大廚坐鎮,匠心設計正宗特色川菜,讓客人在香港也能品品嚐到地道的麻、香、辣美味菜式。金公館在太古和將軍澳均設分店,這次跟朋友去太古城店品嚐一番。金公館的餐廳招牌是北京填鴨,師傅即叫即切、即燒,鴨肉不油膩,皮肉分明,肉質軟而不柴,肉嫩香濃,難怪當日已見有好多客人外賣一隻填鴨回家!
祥仔辣辣

祥仔辣辣.全新登場的麻辣川菜餐廳

位於旺角的祥仔辣辣,是一間全新登場的川菜餐廳。由香港著名星級主廚張錦祥全力打造,並以惹味香辣元素作主題登陸旺角。主廚以一菜一格,百菜百味的川辣為基礎,再巧妙揉合世界各地特色香料,完美演繹蜀菜香鮮麻辣的豪華層次口感。
念川居

念川居.慾擺不能黃金炸饅頭

位於旺角Moko商場的念川居,是一間糅合川菜和粵菜的高質餐館。念川居由擁有15年川菜經驗的知名師傅主理川菜,又邀請澳門永利皇宮點心總廚陳世輝師傅坐鎮主理點心,不論是晚餐的小菜,還是中午的點心,食物質素毋庸置疑,難怪念川居吸引大量客人來光顧啦。