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浜燒大將

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浜燒大將

浜燒大將.BBQ大牌檔

浜燒大將的日本人老闆,少時住海邊,海鮮即捕即燒,這就是「浜燒」的意思。浜燒大將是間居酒屋格局,但原來浜燒大將老闆開店的靈感是港式大牌檔。浜燒大將主打貝類海鮮,放在迷你燒烤爐上自己燒,很有風味。





細心看,浜燒大將確實花了心思,營造大牌檔氣氛,店內的大燈膽,膠酒箱造型的櫈,及吊住一張張手寫的菜單,成功帶出地道感覺。

浜燒大將的海鮮大都又日本直送,幾乎天天有貨到,北寄貝、帶子、大蜆、榮螺、蠔,放在日本訂製紅外線燒烤爐上燒,十多分鐘就燒好,配簡單調及浜燒大將秘製醬汁,爽口鮮甜。

浜燒大將
浜燒大將
浜燒大將
浜燒大將
浜燒大將
hamayaki 06

資料及相片來源:浜燒大將網頁



最後修改於 10月2日,2016


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  • 地址: 大坑京街8號地下
  • 開放時間:

    星期一至五 下午6時至晚上11時
    星期六、日及公眾假期 中午12時至晚上11時

  • 電話號碼: 2895 5000
野田苗

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