Bread Street Kitchen Hong Kong．Gordon Ramsay

Bread Street Kitchen and Bar．Gordon Ramsay（已結業）

4月26日,2016
作者 Initial V.
發佈於香港主題餐廳

(7 票)

【特色餐廳】【中環美食】 Bread Street Kitchen and Bar很有來頭，大家有冇看明珠台早前播的 “Master Chef” (高廚)或者“Hell's Kitchen”(地獄廚房)？嗰個成日hurt到啲參賽者喊哂口既英國飲食界名人兼評判Gordon Ramsay(地獄廚神)就係Bread Street Kitchen and Bar的老闆，雖然無靚仔廚師的Jamie Italian咁瘋狂，但係識食既人都會慕名到中環蘭桂坊而來，所以記得book定枱呀！

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Bread Street Kitchen and Bar雖然有個名廚照住，但係並不是甚麼Fine Dining的格局，裝修輕鬆casual，像一間酒bar，客人不少是外藉人士，或一班朋友gathering，所以氣氛熱鬧，有少少嘈。

Bread Street Kitchen and Bar有很多招牌菜，都是Gordon Ramsay創作的菜式，包括前菜的甜酸炸雞翼(Tamarind spiced chicken wings, spring onions, coriander)、柚子鱸魚刺身(Seabass carpaccio, avocado, horseradish)、主菜必吃燒乳豬等(Slow Roasted Dingley Bell Pork Belly, Spiced Apple Puree Apple Relish)。此外，Bread Street Kitchen and Bar叫得做酒吧，各式酒類選擇算豐富。

主菜份量不多，所以建議配side dish，芝士通粉及炒菇都好食。

吃這些名廚餐廳，切記不要被名氣沖昏頭腦，連條脷都呃埋。唔係話唔好食，但其實咪就係西餐囉，感覺有啲heavy，但食材是有質素的，同埋同人講食過Gordon Ramsay的餐廳，都好威啦﹗

最後修改於 8月26日,2020

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Bread Street Kitchen and Bar．Gordon Ramsay（已結業）

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地址: 中環雲咸街33號蘭桂芳酒店M層
開放時間:
星期一至日
12:00-15:00
18:00-23:00
電話號碼: 2230 1800
網址: Bread Street Kitchen and Bar 網站
地區: 中環、金鐘、灣仔

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