Kome Kushi．赤柱廣場的日式居酒屋
- 作者 MrMrsFoodHK
- 發佈於 人氣食店
【赤柱好去處】【赤柱美食】【特色餐廳】
歷史悠久的美利樓是赤柱的著名景點，很多劇集、電影都曾經在此取景。來到赤柱，又怎能錯過這邊的特色餐廳。Kome Kushi是開張不久的日式居酒屋，主打串燒、壽司卷物，時令水果刨冰既消暑，又適合打卡！
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Kome Kushi位於赤柱廣場地下，店面闊落，光線明亮，高樓底營造空間感，選用木色桌椅，每枱間有適當距離。
據說餐廳晚上會變為酒吧，難怪裝潢上比傳統日式居酒屋多一分型格。
而Kome Kushi的廚房採用透明玻璃設計，客人可以大約見到裡面燒串燒的情況。
到訪Kome Kushi當日是週末，剛巧赤柱廣場有音樂活動，附近的餐廳都好熱鬧，而Kome Kushi也不例外，下午茶時間依然旺場，更有不少客人帶同狗狗前來。
Kome Kushi餐牌方面，主打一系列日式料理，前菜、串燒、壽司卷物、天婦羅、主食等，另有甜品例如芝士蛋糕、抹茶撻及三款刨冰。
煙燻三文魚 $98
三文魚肥美，比較特別的是伴碟的醬汁，炸蒜的口感和味道配上三文魚，是意料之外配合。
意大利軟芝士牛油果配煙肉碎
香滑牛油果配上軟滑芝士及帶鹹香的煙肉碎，吃一客實在不夠呢。
串燒
串燒款式多，花多眼亂，由於是即叫即燒，需時等候。
白鱔串燒 $78/串
喜歡燒鱔的不要錯過，外皮燒至薄脆，肉質有彈性，沒有油膩感，調味恰到好處，不失鮮味。本來我們只是點了一串，都忍不住加單呢。
士多啤梨豚肉卷串燒 $48/串
曾經在其他居酒屋吃過士多啤梨豚肉卷，味道很不錯，所以這次都有試試。豚肉油脂感重，包裹多汁的士多啤梨，再配上煉奶，外脆內多汁又香甜的串燒，很有特色。除了士多啤梨，也有荔枝、車厘茄等選擇。
自家製免治雞肉丸串燒 $68/串
免治雞肉串自家製，雞軟骨口感不會太強，肉質滑溜有彈性，配上蛋黃和燒汁，很好吃呢。
牛柳粒串燒 $68/串
牛柳粒燒至香口，絲毫不韌，表現較其他串燒略遜。
士多啤梨刨冰 $58
刨冰有三款：士多啤梨、日本黑糖、抹茶，賣相不俗，伴上煉奶、白玉。刨冰中的士多啤梨醬香甜，加入少量士多啤梨肉，冰底稍為粗身。如果甜味不夠，還可以自行再添加煉奶，值得一讚是白玉很軟糯！夏日炎炎，以刨冰作結，十分滿足。
Kome Kushi賓治
芒果蜜瓜沙冰
最後修改於 11月8日,2021
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Kome Kushi．赤柱廣場的日式居酒屋
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- 地址: 赤柱佳美道23號赤柱廣場地下G05及G06號舖
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開放時間: 星期二至五 中午12時 - 晚上10時 星期六至日 上午11時30分 - 晚上10時逢星期一休息
- 電話號碼: 3165 1887
- 特色: 休閒
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