Bear's Lab．健康果昔碗（已結業）
- 作者 MrMrsFoodHK
- 發佈於 人氣食店
【特色餐廳】【中環美食】
巴西果昔碗看似甜品，以被稱為超級食物的巴西莓為主打，製成果泥，再加入各種口感豐富的食材，例如水果、奇亞籽、椰子肉、燕麥之類。
味道清甜，具營養價值之餘，賣相吸引，備受追捧。Bear's Lab是其中一家比較新的，店內一幅巨型花牆打卡一流，吃果昔喝果汁之餘，又可以拍照。
味道清甜，具營養價值之餘，賣相吸引，備受追捧。Bear's Lab是其中一家比較新的，店內一幅巨型花牆打卡一流，吃果昔喝果汁之餘，又可以拍照。
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Bear's Lab位於中環士丹利街，熊仔造型標誌十分亮眼，途人都忍不住多看幾眼。近門口位置設花牆，加上一隻大熊，很可愛。
店面闊落，有數張桌椅供堂食，以小植物佈置。針對女性客人為主，裝潢簡約溫馨。
餐牌選擇不多，果昔碗有三款，定價$78-88，搭配不同水果、配料，每日新鮮運送。
Bear's Acai Bowl $78
材料有巴西莓、香蕉、梨、草莓、奇亞籽、加上椰子奶、腰果醬，我這碗還有奇異果、殼物、乾果、南瓜籽。果蓉冰凍細滑，質地濃稠，味道帶甜，酸度不高。連同殼物、新鮮水果，口感豐富。果昔小碗，不過其實頗飽肚。如果日後能夠加入自選水果、配料組合，更加有彈性。
另有數款奶昔、vegan lattes，定價$38-60。飲料、果昔使用全天然成份，即時製作。
Pina Colada $56
主要成份為香蕉、菠蘿、椰子奶，能想像的味道，清新且甜度適中。
Activated Charcoal Latte $38
好明顯好奇心作祟，點了碳黑色的vegan latte，奶味較淡，聞說具排毒功效呢。
香港人多外出吃飯，早餐、下午茶偶然一碗果昔，清新健康。香港有數間供應果昔碗的小店，十分受歡迎。
材料簡單，亦有不少人喜歡自家製作，將果昔碗砌到靚靚，擺盤賞心悅目。
最後修改於 12月12日,2020
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Bear's Lab．健康果昔碗（已結業）
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- 地址: 中環士丹利街50號信誠廣場地下F舖
-
開放時間: 星期一至五 上午10時30分 - 下午7時30分
星期六 上午11時30分 - 下午7時30分
星期日全日休息 - 交通資訊: 港鐵香港站C出口
- 電話號碼: 27020802
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