特色餐廳

葡萄酒入門．4種不可不認識的黑葡萄

葡萄酒世界很大，或許你不知道應該從何入手，就從葡萄品種開始吧！你暫且不用知道哪個年份哪個國家的哪個酒莊的酒最好，但一定要知道最常見的這幾款製造紅酒的葡萄。

HAND3AG．創新三文治配搭手切薯條

台灣、韓國都有不少主打吐司/多士的早餐專門店，香港都有一兩家，以小店形式為主。不過最近有全新的三文治專門店進駐K11，以鐵板燒三文治作招徠。創新的食材配搭例如芝士燴通心粉、日式拉麵等，吸引不少人前往打卡。鋪面面積大，裝潢明亮利落，吃三文治都可以很舒適呢。

嘆甜品．屯門人氣重量級窩夫

5月初的連假，天氣很好，雖然有點熱，都無阻大家外出。有到郊外的朋友，亦都有人襯著假期光顧喜歡的小店。屯門紅橋一帶有很多類型的食肆，日本菜、咖啡店、漢堡，以小店為主。其中「嘆甜品」算是為人熟知的甜品店，主打的窩夫有多款口味，深受年輕人歡迎呢。

麺処一家．豚骨魚介湯底拉麵店

數數手指，已經好長時間沒有在香港吃拉麵了。久違拉麵的味道，在網上找到麺処一家以及相關的，媒體報導，感覺頗吸引。麺処一家拉麵店位於厚福街，主打豚骨魚介湯底，餐牌極簡，只有三款拉麵，專注做好基本。最近更有八折優惠，試得過呢。

元洲牛肉麵．本土牛肉麵

我跟好多人一樣，都很想念台灣，雖然暫時仍未可以去旅行，都可以在香港吃到各地的美食，算是一點安慰。最近吃過一間名叫「元洲」的小店，牛肉麵質素不俗，以$45的貼地價錢衝出長沙灣，開設分店到旺角，可以一試。

The Cheesecake Factory．芝士蛋糕天堂

位於尖沙咀的The Cheesecake Factory，是一間大名鼎鼎的美國過江龍。餐廳1978年在美國加州開業，至今已有41年的歷史，在全球開始200多間分店，更在2017年登陸香港，當年情況墟冚，常常人山人海，大排長龍呀。

點一龍．新派經典點心

位於尖沙咀的點一籠，是一間主打點心的粵菜館。跟傳統的酒家截然不同的是，點一籠的點心款式繁多，有傳統口味，也有新穎口味，難怪吸引大量年輕顧客。

Mille Mele Tokyo．世界一の絕品蘋果批

位於銅鑼灣的Mille Mele Tokyo，是一間來自東京横濱的蘋果批專門店。Mille Mele在横濱起家，其後在神奈川県開設數間分店，而首間海外分店在香港，實在令香港的日本迷很開心呢。被譽為「世界一の絕品蘋果批」，由選材至製作匀花盡心思，務求為客人呈上最美味的現烤蘋果批唷。

Life¿．像家一樣溫馨的樓上咖啡店

有不少朋友包括我，近幾個月的出遊計劃被打亂了，為行程做了功課，記錄很多心儀的餐廳，無奈取消，心情或多或少有所影響。不過生活依舊，放假如常找一間咖啡店停下來重整生活，最近很喜歡這間隱蔽小店，Life¿(Life is a questionmark)位於中環唐二樓，星期三至一開放空間，供應咖啡、輕食，有機會試試看吧。

Kuro Shabu．高級和牛黑豚Shabu Shabu

位於中上環的Kuro Shabu，是一間主打食日式火鍋的高級餐廳。Kuro Shabu採用高質高檔貨，牛肉選用曾獲得冠軍的日本鹿兒島Nanchiku農場飼養的黑毛和牛；雞肉則選用日本鹿兒島的黑薩摩雞；豬肉選用日本鹿兒島的黑豚，質素質量絶對有保證。

李好純．新派時尚素食餐廳

位於中環的李好純，是一間新派時尚素食餐廳。李好純是灶神集團 - 「李氏餐廳」 (李好味、李好醒、李好純) 的最新成員，希望能帶給大家與別不同的素食滋味。

念川居．慾擺不能黃金炸饅頭

位於旺角Moko商場的念川居，是一間糅合川菜和粵菜的高質餐館。念川居由擁有15年川菜經驗的知名師傅主理川菜，又邀請澳門永利皇宮點心總廚陳世輝師傅坐鎮主理點心，不論是晚餐的小菜，還是中午的點心，食物質素毋庸置疑，難怪念川居吸引大量客人來光顧啦。

Pop Street．性價比高的午市多國菜

以往我們選擇一間餐廳，可能只重視環境、味道、服務，今時今日或許還多了一樣因素，就是餐廳/店主的立場、態度。西營盤第三街的Pop Street是早兩個月才認識的小店，主打多國地道美食，結合創意、經驗，成為不少街坊的愛店，午市性價比頗高，可以試試是否你杯茶。

YumMee 喫麵．Yummy Noodles

位於尖沙咀K11 Musea的Yummee 喫麵，是一間主打各國麵食的餐廳。如果你愛吃麵多過吃飯，相信這裡必定令你愛不釋手啦！Yummee提供約十款不同亞洲地區的麵食，必定有一種合你心意。

AFURI．馳名日本過江龍拉麵店

位於尖沙咀的Afuri，是一間超出名的日本過江龍拉麵店。Afuri原址在東京原宿，深受當地的年輕人愛戴。每次去原宿，都想去嚐嚐，可惜時間有限，人龍又長，最終未能品嚐呀。如今餐廳登陸香港，港人最近又無法回鄉，來吃碗人氣拉麵，也實屬不錯哦。

阿閒泰. 新派泰國菜餐廳

位於尖沙咀的阿閒泰，是一間新派泰國菜餐廳。阿閒泰除提供泰國菜外，還有薄餅丶意粉等美食，大部份勻有加入泰式原素哦。