深水埗

2024深水埗必食．吃得精才是王道｜5大深水埗必吃美食！

深水埗是最貼地氣的民生社區，人來人往的街道上，混入來自四方八面的覓食兵團，他們的任務是，尋找深水埗名物、百年老字號、繁擾中的清泉Cafe (最重要可以打卡)，最後吃個特色港式火煱醫飽個肚。配合深水埗好去處一天遊，美食美景其實近在眼前。

在網上搜尋新香園蛋牛治的介紹文章，不外乎是鎮店之寶、遠近馳名、深水址名物。一樣簡單不過的小食，深水埗新香園究竟用上甚麼秘方來贏盡民心？

車仔麵在港人心目中永遠佔一席位，每樣食物都沒有最上乘的味道，但勝在選擇多，自由配搭，豐儉由人，心情好的話可多選幾個餸獎勵自己，就是車仔麵的魅力所在。文記車仔麵在深水埗街知巷聞，街坊吃，跨區港人吃，遊客也冒名來吃。

公和荳品廠是老字號，1893年至今，除了因為荳品做得出色，當然也源於一份街坊情，香港人對老店特別珍惜，連旅發局也以他作招徠，吸引外國人來品嘗香港「地道」，既然已經衝出國際，作為香港人又怎能不嘗嘗自家的原味道呢？

深水埗主教山配水庫2024重新推出「自助導賞團」喇！即時起更可以開始預約「前深水埗配水庫自助導賞遊」（預約連結見文章最底）！主教山配水庫自助導賞團現時每團參加人數名額增加到70人，星期一至日分開早上、中午及下午三個參觀時段，快點約朋友仔去參觀這座香港一級歷史建築——深水埗主教山配水庫啦！

深水埗區位處九龍西北，包括深水埗、長沙灣、荔枝角、蘇屋、石硤尾等地方，區內以基層居民為主，其中老弱婦孺佔該區的人口比例十分多，加上深水埗有不少新移民，因此人均收入較低，亦影響外區人對於深水埗的印象只留下擠逼、劏房戶、貧窮等片面觀念，而其實深水埗區現已發展不少，有多個人氣打卡點和一家大細的玩樂點。

深水埗原本比較多平民地道食肆，舊區因為愈來愈多重建項目落成，慢慢發展並變得熱鬧起來，自然吸引更多餐廳進駐，尤其是咖啡店。位於黃竹街的「十常八九」可謂近期最炙手可熱的新cafe之一。「十常八九」的木色裝潢、手繪餐牌、自家製甜品等都充滿驚喜。喜歡這類型咖啡店的朋友不要錯過！

石硤尾一日遊：香港有不少舊樓建築群，歷來都吸引不少人到訪拍攝，甚至成為電影的取景處，今天介紹幾個位於石硤尾以及旺角經活化的建築物 - 賽馬會創意藝術中心、美荷樓、618上海街，以及近來頗受歡迎的打卡熱點：石硤尾公園、嘉頓山。

香港人一年四季都喜歡吃火鍋，天氣稍涼，更是吃火鍋的最好機會。提到最有風味之一的吃法，相信是炭爐火鍋，在香港買少見少。深水埗九江街的金和記海鮮菜館位置方便，雖然環境就一般，但用料頗新鮮，價格合理，未到冬天，已經有不少人相約「圍爐」呢。

石硤尾好去處：如果你又不想一整天時間攀山涉水去到新界郊區，感覺舟車勞頓好像比上班時更辛苦，今次介紹的地方就很適合大家了。石硤尾半日閒遊整合了五大景點，這五大景點是可以讓你參考一下出外走走的路線，在假期裡留在市區也可以呼吸下新鮮空氣。

說起深水埗，不少人的腦海中都會浮現桂林街的街邊小吃、黃金電腦廣場內的遊戲舖位和鴨寮街的千奇百怪的小玩意。其實深水埗是一個很早便開始發展的地區，歷史建築物處處，可說是一個蘊藏著香港發展史的寶盒。這次一日遊便帶大家遊走於深水埗的橫街窄巷中，體味不曾發現的老香港。

So Coffee & Gin：深水埗由以往的批發、紡織業集中地，慢慢轉型為咖啡店、手作、藝術展覽等吸引很多年輕人流連的熱點。So Coffee & Gin 是該區開業不久的咖啡店，比較特別的地方在於其前身便是針車行，因此店內都保留了一些昔日的古董、衣車，別有一番風味。

又一間新咖啡店座落深水埗，Dozy Cafe選址深水埗基隆街，店舖以水泥色為裝修主調，配合土色傢具、綠色植物，既有型又舒適。Dozy Cafe的食物選擇暫時不多，有沙律、三文治及少量甜品，咖啡水準不俗。

Loop Kulture位於深水埗鴨寮街，是當區新開的咖啡店之一。Loop Kulture全店樓高兩層，店內佈滿植物、木頭等大自然元素。Loop Kulture 主打輕食例如貝果、酸種麵包、乳酪碗等，最特別是店內另設零售區出售健康食物、燕麥片、抹醬等，提倡節約包裝，是支持環保的小店。

楓子珈琲是深水埗一間新的咖啡店，招牌、餐牌都用上楓葉的元素。楓子珈琲裝潢方面帶點復古味道，尤其以門口位置及一組梳化位置最適合打卡。楓子珈琲內供應輕食及自家製甜品，咖啡豆選用本地烘焙，值得一試。

近幾個月來，香港人的飲食習慣大有改變，因為一句說話或者立場可以帶來截然不同的效果，深水埗的添福小食因為多個月前於社交平台的貼文而得到很多人的光顧。事實上添福小食供應的餐點好似手打牛肉漢堡、即炸薯條等甚有水準，名符其實是平靚正之選，值得支持。