KACHIMUSHI．西貢市場街日系Cafe｜西貢咖啡店
- 作者 MrMrsFoodHK
- 發佈於 西貢美食
【Cafe】【西貢美食】【西貢咖啡店】【西貢好去處】
不少人喜歡襯假期遠離市區，去離島、西貢呼吸新鮮空氣，欣賞大自然風景，找間咖啡店歇歇，不失為一個舒緩壓力的方法。最近去過西貢一間名為KACHUMUSHI的日系咖啡店，由幾位年輕人主理，供應的食物選擇不算多，但KACHUMUSHI甚有水準，特別推薦dutch baby pancake，值得試試啊。
KACHUMUSHI位於西貢市場街，感覺今時今日的新店愈來愈重視店外觀、裝潢，喜歡打卡的朋友連門面都不能錯過。
KACHUMUSHI走日式風格，白色外牆、木色趟門，格局方正，裡面約有十數個座位，以吧枱透光度較高
平日下午來訪，客人不多，十分舒適，分分鐘比起市區咖啡店的氣氛更加放鬆。
KACHUMUSHI餐點選擇不多，沙律、多士、荷蘭鬆餅、芝士蛋糕等。飲品價格合理，而且食物表現比預期中好，回訪機會甚高。
Dutch Baby Pancake - Figs +ice cream
荷蘭鬆餅有雜莓/無花果/抹茶紅豆味，我們選了當季的無花果。班戟鑄鐵鍋上，賣相吸引。
鬆餅邊位微微脆，吃起來有少許煙韌感，無花果柔軟，核桃量大方，簡單加上蜜糖已經好好吃，微甜不膩。
我們還額外追加了雪糕，當日是冧酒提子味，配上班戟提升口感和濕潤度。
SRF Beef Open Toast
KACHUMUSHI這份多士都好豐富，是火箭菜、芝士、牛肉、焦糖洋蔥的組合。牛肉軟嫩，值回票價，比大眾化煙三文魚、牛油果搭配特別一些。
Flat White / Matcha Latte
咖啡味道還好，拉花純熟；抹茶拿鐵感覺沒有額外添加甜味，個人更喜歡這裡的食物。
偶然外出一次，能夠遇上喜歡、有質素的咖啡店，特別感恩。
最後修改於 3月28日,2025
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KACHIMUSHI．西貢市場街日系Cafe｜西貢咖啡店
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- 地址: 西貢市場街33號地下
- 開放時間: 星期一至日 上午8時 - 下午6時
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