江湖小棧．荃灣超人氣煲仔飯｜香港10大必吃煲仔飯推介
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- 發佈於 荃灣美食
【特色餐廳】【荃灣美食】
江湖小棧位於荃灣街坊地段，雖然店面不算起眼，但經常大排長龍，尤其天氣開始凍更是一位難求，絶對昰香港其中一間必吃的煲仔飯店。看到江湖小棧即叫即製的煲仔飯和小菜實在太吸引，本人更是煲仔飯愛好者，所以最後決定點了魷魚肉餅煲仔飯、臘味排骨煲仔飯，雖然價錢不算親民，但地道風味搭夠！
江湖小棧（荃灣）
江湖小棧 環境
江湖小棧裝修簡樸，充滿地道小店風情，叫得做江湖小棧，店內由招牌到裝潢以至餐牌都加入武俠小說元素。雖然座位不算多，但環境尚算乾淨整潔。晚市時段經常座無虛席，建議提早前往，約5時15分到場取票！
江湖小棧 餐牌
江湖小棧主打各式煲仔飯和小菜，煲仔飯即叫即製，需要耐心等候。另外還有多款鑊氣小炒和煲仔菜式選擇，價錢合理，充滿港式大排檔風味！煲仔飯的靈魂就是豉油，這裏更可先加豬油，令煲仔飯更香，飯焦更香脆，記住加入後再蓋上一會。
江湖小棧 魷魚肉餅煲仔飯
這裡的魷魚肉餅煲仔飯絕對是招牌之選！肉餅加入魷魚粒，口感豐富又有嚼勁，鹹香惹味。飯底煮得恰到好處，飯焦金黃香脆，淋上特製豉油拌勻，每一口都是滿足！
江湖小棧 臘味排骨煲仔飯
臘味排骨煲仔飯同樣出色，臘腸的油香滲透到飯裡面，排骨嫩滑入味，兩者配合得天衣無縫。臘味的香氣和排骨的鮮味完美融合，是冬日必食之選！
江湖小棧 勝瓜花甲煲
勝瓜花甲煲鑊氣十足，花甲新鮮無沙，勝瓜清甜爽嫩，湯汁鮮美。這個配搭清新之餘又夠滋味，與煲仔飯一起吃可以平衡油膩感，絕對可以一試。但如果重口味人士相信有更多選擇。
總括來說，江湖小棧的煲仔飯保持到傳統風味，即叫即製雖然要等久一點，但絕對值得等待。魷魚肉餅和臘味排骨都是必試之選，加上鑊氣十足的小菜，十分有風味。如果想品嚐地道煲仔飯，江湖小棧是個不錯的選擇，建議預早時間前往，避免排隊等候！
最後修改於 11月18日,2025
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江湖小棧．荃灣超人氣煲仔飯｜香港10大必吃煲仔飯推介
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- 地址: 荃灣鱟地坊30號寶成大廈1號地舖
- 開放時間: 星期一至日 17:30 - 00:00
- 交通資訊: 港鐵荃灣站 A1 出口, 步行約7分鐘
- 電話號碼: 2399 7994
- 逗留時間: 1
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