麺屋こころ．雞白湯拉麵 x 黑松露鴨胸醬油拉麵｜香港人氣拉麵推介
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- 發佈於 荃灣美食
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今次介紹的麺屋こころ住位於荃灣西海之戀商場，雖然麺屋こころ主打日式撈麵，但見倒佢兩款湯拉麵實在太吸引，本人更是雞白湯拉麵fans，所以最後決定點了雞白湯拉麵、黑松露鴨胸醬油拉麵，驚喜有質素！
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麺屋こころ（荃灣西海之戀店）
麺屋こころ（荃灣西海之戀店） 環境
麺屋こころ其實在灣仔、沙田、元朗都有分店，但荃灣店環境舒適仲有海景自閉位！
麺屋こころ金色餐具有心思，打卡一流！
麺屋こころ 餐牌
麺屋こころ主打日式撈麵，但今次點了它的兩款湯拉麵：雞白湯拉麵、黑松露鴨胸醬油拉麵，湯底不同但一樣出色！等待其間，廚房更飄出陣陣熬湯香氣～
麺屋こころ 雞白湯拉麵
麺屋こころ這款雞白湯湯底十分濃郁，鹹度以雞白湯來說適中，拉麵更是本人最愛的蛋麵夠彈牙。不過今次日式叉燒成為大配角，十分普通。
麺屋こころ 黑松露鴨胸醬油拉麵
而最有驚喜的，正是麺屋こころ這款黑松露鴨胸醬油拉麵。雖然價錢偏貴，但估唔到黑松露同鴨胸的油香加埋係咁夾！再配上相對清淡的醬油底，可自是近年吃過最好食拉麵！鴨胸仲吃倒煙燻味，整個拉麵完成滿分！
總括來說，麺屋こころ拉麵份量偏小，但質素高，推介黑松露鴨胸醬油拉麵，希望不是期間限定的拉麵！但最緊要加追加替玉呢！仲有下次可以試下餐廳主打的撈麵。
最後修改於 3月9日,2025
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- 地址: 荃灣大河道100號海之戀商場1樓1005號舖
- 開放時間: 星期一至日 11:30 - 21:30
- 交通資訊: 港鐵荃灣西站 E1 出口, 步行約1分鐘
- 電話號碼: 23388802
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