玄品河豚大阪店 ．黑門市場必吃河豚料理．大阪自由行

玄品河豚 河豚料理専門店

這是朋友預先在klook上訂的河豚套餐，價格跟店內價錢差不多，但網路上訂確保會有位置，而且用手機現出憑證就可以了（遲到30分會取消位置），現場的話或許就要自己訂位了。店內有單點或套餐組合，店員也有日本、台灣、中國藉店員，所以不用擔心語言問題。
從klook訂的話，是一人需訂一份套餐，但當天詢問店員，是說可以兩個人一起吃一份套餐，但另一人需付前菜的費用，前菜就是涼拌河豚皮，收費一份 ¥420。玄品河豚大阪店整個桌面以及菜單設計都是走簡單路線，紅字黑底封面的菜單，簡約中帶點型格。

玄品河豚 醍醐套餐

我們訂的是玄品河豚醍醐套餐，費用約6000日圓。餐點有：涼拌河豚皮＋河豚刺身（可於店中另付JPY200改為厚切刺身）＋河豚火鍋＋香炸河豚＋河豚魚粥＋飯後甜點。

首先上的是前菜：涼拌河豚皮。涼拌河豚皮底下有店家自製的醬汁，酸酸甜甜的，然後河豚皮很彈牙，完全不是一般那種軟爛的魚皮，很特別的口感。
然後是河豚刺身，每片都超薄到透光！！玄品河豚師傅手藝真的很好！！中間還有一堆蔥花和蔥白，個人比較喜歡單吃河豚片，沾上一點點柚子醋醬汁剛剛好，那個柚子醋超好吃的。


我們自己單點了一份河豚壽司，一份三貫入¥780 ，也是很好吃，很推的單品。


另外還多點了一份唐揚魚肉，一份 ¥1680，還是很好吃！極推唐揚魚肉，咬下去不是平常魚的口感，反正整趟河豚料理吃下來，就是刷新了我對「魚」的味覺和口感。
之後是河豚火鍋，那個清湯放了蔬菜下去煮之後，變得超清甜，記得喝。


最後一道菜是雜坎，也就是河豚魚粥。這個服務人員會來幫我們做桌邊服務，在剛剛的蔬菜魚湯中加入米，煮好後再加入雞蛋和蔥花，當中會加少許鹽巴來調味。這個也是很好吃！


最後還有甜點的，但我已經忘記是什麼。就這樣一頓河豚料理就結束了，個人最推河豚壽司、唐揚魚肉、河豚魚粥，兩個人吃都覺得飽，雖然他是一人餐。我覺得沒吃過的人可以試一次，畢竟河豚料理不是到處都吃得到，玄品河豚大阪店除了有名氣之外，也是真材實料。吃過的人可以偶爾來單點一下，因為價格真的不是便宜。

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