GetReady
列印此頁

漁獲浜燒

(6 票)
漁獲浜燒

漁獲浜燒 - 活燒海鮮好殘忍呀﹗

【銅鑼灣好去處】 漁獲浜燒為大家帶來海鮮盛宴。吃燒海鮮最唔好的地方,係生的時候大大隻,燒完縮晒水,一啖食完,淨係攝到條牙罅。位於銅鑼灣的漁獲浜燒的海鮮大大件,帶子、鮑魚,榮螺肥大肉厚無呃秤!





吃燒海鮮,兩大基本要素,第一是新鮮,漁獲浜燒內有幾個大水缸,養住生猛海鮮,如龍蝦、鰻魚、南非飽魚等,放上爐燒仲郁郁下,其餘的海鮮日本直送,浜燒(即捕即燒)唔係得個名。
漁獲浜燒
漁獲浜燒
漁獲浜燒

第二是燒的技巧,地獄廚神的你不用怕,無信心的話大可由專人幫你燒。燒完再以6種不同的鹽作調味,包括竹炭鹽、柚子鹽、伯方鹽、抹茶鹽、瀨戶內海海鹽及喜瑪拉雅山岩鹽。
漁獲浜燒
漁獲浜燒 漁獲浜燒

大家可以散叫海鮮,又可以點「浜燒盛合」,包括5種時令海鮮,仲可以選擇香草牛油、蒜蓉、清酒汁或海鹽燒。除了燒海鮮、漁獲浜燒還提供其他日本料理、如刺生、沙律、天婦羅等。
漁獲浜燒
漁獲浜燒
漁獲浜燒

另外,漁獲浜燒的「燒蟹蓋」是必試菜式。
漁獲浜燒
t漁獲浜燒

漁獲浜燒為帶出濃濃的日本風情,店內不停播放著日本傳統太鼓樂曲,環境氣氛一流。
漁獲浜燒

資料及相片來源:漁獲浜燒網頁及互聯網



最後修改於 6月4日,2016


立即 FOLLOW @GetReadyHongKong,緊貼全港郊遊玩樂、品味生活、人氣美食資訊!
Facebook @GetReadyHongKong
Instagram @GetReadyHongKong

  • 地址: 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心18樓
  • 開放時間:

    星期一至日 下午6時至凌晨12時

  • 電話號碼: 2575 5677
野田苗

喜愛自由
  夢想是不用為工作而工作
    天天去旅行 尋追自己的理想



Copyright © 2013 - 2019 GetReadyHK.com. All Rights Reserved.