新香園（堅記）．蛋牛治天花板｜深水埗美食
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新香園（堅記)以鎮店之寶蛋牛治遠近馳名，這間1968年開業的傳統冰室，配以傳統凍奶茶成為香港地道美食的經典組合，更經常被列為深水埗美食頭三甲位置。新香園（汝州街分店）更推出麻辣蛋牛治更令其人氣再升溫，不論你是慕名而來的遊客還是本地為食友，到深水埗都不能錯過新香園（堅記）的必食推介。
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在網上搜尋新香園蛋牛治的介紹文章，不外乎是鎮店之寶、遠近馳名、深水址名物。一樣簡單不過的小食，深水埗新香園究竟用上甚麼秘方來贏盡民心？
其實要製作出這個水準的蛋牛治並不困難，但新香園憑著他50年老字號，當年廚師的用心製作打出名堂，再口耳相傳至今，只要保持水準，這個「馳名蛋牛治」的美譽應該無人可動搖。
新香園除了凍奶茶，不少人都會點不是度度都有的傳統紅豆冰。
想食有創意又惹味的麻辣蛋牛治就要來新香園汝州街分店，麻辣蛋牛治以四川火鍋為靈感創製。
新香園蛋牛治
新香園「馳名蛋牛治」必定是水準之上，新鮮碎牛炒嫩蛋，肉汁蛋汁恰度好處，精髓在於烘底多士，熱辣辣的鬆脆麵包，夾著炒得剛好的蛋牛餡料，三樣材料的配搭立即轉化為美食。
其實要製作出這個水準的蛋牛治並不困難，但新香園憑著他50年老字號，當年廚師的用心製作打出名堂，再口耳相傳至今，只要保持水準，這個「馳名蛋牛治」的美譽應該無人可動搖。
新香園必吃推介美食
西多士、南乳豬手麵。
新香園除了凍奶茶，不少人都會點不是度度都有的傳統紅豆冰。
新香園（汝州街分店）
地址：深水埗汝州街186號地舖想食有創意又惹味的麻辣蛋牛治就要來新香園汝州街分店，麻辣蛋牛治以四川火鍋為靈感創製。
最後修改於 11月13日,2024
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新香園（堅記）．蛋牛治天花板｜深水埗美食
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開放時間: 新香園（堅記）
深水埗桂林街38號A地下（星期一至日 06:00 - 18:00）
新香園（汝州街分店）
深水埗汝州街186號地舖（星期一至日 06:30 - 23:45）
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