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人氣食店 (530)

香港地食肆多,除主題餐廳外,仲有好多本地以至中外的人氣食店俾大家選擇,以下介紹間人氣食店:

道鮨日本料理

道鮨日本料理.廚師發辦日本菜(已結業)

香港人對飲食追求愈來愈高,尤其是日本料理,由早年比較流行的迴轉壽司到之前成行成市的放題熱潮,再慢慢轉變成願意花錢去試高級日本料理,當然不得不提廚師發辦。除了食物質素以外,還講究環境、師傅間的交流,遇上經驗豐富的師傅,更好像學習般。道鮨日本料理是最近試過較為上乘的廚師發辦。
首首.韓式小館

首首.韓式小館(已結業)

首首.韓式小館 Bistro Seoul 座落於灣仔甚具人氣的利東街。重建後的利東街雲集各方特色人氣食肆,而首首.韓式小館環境舒適,裝潢格調時尚,以中檔的韓國創意美食作招來,最適合想試有驚喜韓式料理的一眾情侶。
百味堂

百味堂.農場直送有機牛奶雪糕(已搬遷)

百味堂使用農場直送有機牛奶製成雪糕,更是其招牌產品。最近,百味堂更於銅鑼灣希慎開設期間限定店外,原來亦已進駐海港城。百味堂新店設有少量座位可供堂食,除了推出分店限定的新口味雪糕,同時供應牛奶相關的烘焙產品,例如牛奶曲奇、多士等,產品更加多元化。
海南寶寶 龍蝦寶寶 Hainan BoBo by Eddy

海南寶寶 Hainan BoBo by Eddy(已結業)

海南寶寶前身為龍蝦寶寶 Lobster Bobo,是龍蝦控的不二之選,現時除了尊貴的龍蝦食品外更增加了不少平民一點的海南菜式,當然主打的海南雞飯啦!但改名做海南寶寶亦繼續提供部份龍蝦料理。。。喜歡龍蝦的人當然不甘於芝士及上湯,龍蝦寶寶將尊貴的龍蝦配搭平民的食物,如龍蝦烏冬、龍蝦喇沙、龍蝦腸粉、龍蝦碗仔翅等,龍蝦寶寶的創意龍蝦fusion菜噱頭十足,但至於味道,究竟是格格不入?還是成功將親民食物升格為意想不到的美食呢?大家不妨親身試試。
泰越概念

泰越概念 V.Thai.新派泰越菜(已結業)

香港有不少主打東南亞菜的餐廳,其中以泰、越美食最受歡迎。講到泰國菜,好多時都會提到九龍城,畢竟好多九龍城泰菜仍是由泰國人主理,由裝潢到店員都好冇地道風味。不過亦有不少人鐘情新派泰、越菜,環境較企理較,服務講究,食物亦同樣有水準!這間名位「泰越概念 V.Thai」的餐廳,位於銅鑼灣商廈Aura on Pennington,主打泰越菜式,加入fusion元素、概念,創作出不少全新泰越風味,水準不俗。
鮨豊

鮨豊.天后小店廚師發板(已結業)

潮流與即興,連帶近年飲食文化都興起Omakase,意思是廚師發辦,最適合有選擇困難症的朋友。據說Omakase也是日本料理的最高境界,食客食的是掌廚的經驗及對食物配搭的品味與要求。雖然不問菜單,不問做法,但隨時能食出驚喜。 鮨豊這間天后隱蔽小店,據介紹餐廳老闆自營日本海產分銷生意,鮨豊的食材近乎每日由日本築地空運來港,故此食材能保證高質新鮮。
花甜果室 香港

花甜果室香港店.清新文青果汁(已結業)

當最近大家被黑糖、鮮奶不停洗版之際,從台灣紅到來香港的花甜果室已經開業超過三個月了。花甜果室被譽為果汁界的星巴克,主打新鮮現打蔬果類飲品。花甜果室店面裝潢簡約,以植物佈置,散發文青味,加上飲料顏色鮮豔,部份有漸層效果,果汁配搭特別,賣相賞心悅目,吸引不少人到訪。