牛魔位於尖沙咀棉登徑，主打日、韓燒肉，產地來自日本、美國、澳洲等地，提供AF、M9級別的牛肉。餐廳採用無煙燒烤爐，更設自助啤酒機，零舍滋味。 午市除了燒烤，供應數款套餐，價格較實惠，加上環境舒適，假日客人不少呢。

立食文化在日本很常見，除了燒肉、拉麵，少不了壽司，大眾化的價位，讓一般上班族都能負擔，而且質素不俗。香港租金高昂，人所周知，立食既省下租金，亦可加強人流。 近年香港開了幾間立食壽司店，標榜價廉物美。立鮨是其中一間，質素雖然不能跟廚師發辦相比，但用料都有水準。

相信有不少朋友已經留意到尖沙咀最近有全新的商場開幕，K11 MUSEA揉合藝術、設計、文化，不時舉辦導賞活動。除了商店、戲院，吸引不少餐廳進駐。 DAMA位於商場4樓，是間推動素食的小店，當中全新推出的火龍果、呂宋芒純素軟雪糕十分足料，相機食先滿分，用料十足。

近日到訪位於油麻地上海街的雞味濃，鬧市小店環境雖然不怎麼樣，甚至有點狹小，但出品有質素。主打三款雞：霸皇雞、豉油雞、沙薑雞，套餐定價$43/48。 雞味濃整體性價比實在高，難怪不少街坊外賣、軟料加餸。知道有很多朋友都喜歡光顧小店，來到附近不妨一試。

位於西中洲的三原豆腐店是一間非常受歡迎的居酒屋，一定要預約。店主是足球選手，退役後開設了這間以豆腐料理專門店，親力親為，對食材用心。將看似平凡的食材，經心思、創意、配搭變化製作菜單，即使是平日都座無虛席。人均消費跟一般居酒屋差不多，但能吃得上各式各樣的豆腐料理，實在有趣。

整個日本之旅福岡行程最令人期待之一，就是能古島。據介紹，能古島是一座周長12公里的小島，公園一年四季開滿花朵，按季節有所不同，例如油菜花、向日葵、櫻花等，吸引很多遊人到訪。此外，能古島上有不少歷史遺址，值得參觀。能古島距離市中心不算很遠，來到福岡不要錯過這個景點呢。

Bear Fruits (ベアーフルーツ) ：第一次到福岡玩，行程上不管是景點還是餐廳，其實都是在網上搜集資料。來到門司港，也試了好多人介紹的福岡名物「Bear Fruits」，供應咖喱飯為主，由於曾經得到不少名人推薦，所以人氣甚高。

在台中可以見到有不少大型餐館，特別在南屯區，規模大，但消費一般不高，多留意方知道有不少是輕井澤集團旗下品牌，這家太初麵食是其中一家。太初供應麵食為主，裝潢很有氣派，餐點口味大眾化、味道不錯，價格貼地，因此太初麵食是很多上班族、甚至朋友聚會的選擇。

L.Z.Dessart 無框架甜點：今次台中之行，另一家令我們驚嘆不已的甜點正是L.Z.Dessart無框架甜點。由全球甜點廚師大賽冠軍師傅陳立喆主理，無框架甜點L.Z.Dessart以藍鯨為主題，餐廳座落勤美綠園道旁，環境優雅，加上無框架甜點L.Z.Dessart的出品色香味俱全，外觀滿分，製作花功夫，雖然價格相對稍高，都值得收藏。