酸菜魚

祥仔辣辣．全新登場的麻辣川菜餐廳

位於旺角的祥仔辣辣，是一間全新登場的川菜餐廳。由香港著名星級主廚張錦祥全力打造，並以惹味香辣元素作主題登陸旺角。主廚以一菜一格，百菜百味的川辣為基礎，再巧妙揉合世界各地特色香料，完美演繹蜀菜香鮮麻辣的豪華層次口感。

創食薈位於長沙灣，是擁有6000尺的全新Food Court，集齊中，港，西，日，韓，東南亞等特色品牌，以後要找東西吃又有一個好去處啦。創食薈乾淨企理，光線充足，設吧台和普通坐台，客人可自行到喜歡的餐廳柯打後，跟朋友家人一同分享不一樣菜系的菜式。

近年其中一樣最受歡迎的餐點莫過於酸菜魚，百吃不厭。深圳有很多酸菜魚專門店，各家口味和賣點有別，鱘龍記未必有很多香港人認識，皆因第一店位於西鄉，相對比較遠。最近鱘龍記將分店開到福田，主打鱘龍魚，鮮嫩無骨，即點即製。而且川菜品項選擇多，同行如果有不吃魚的朋友，亦有其他選擇，例如水煮牛、椒麻雞、炒菜等。

除了火鍋，另一樣很受歡迎的菜品，相信要數到酸菜魚。試了數間深圳的酸菜魚專門店，價錢比香港便宜，普遍質素亦不俗，所以都成為香港人北上吃喝之選。川婆婆酸菜魚現時在深圳有8間分店，選址遠離口岸，最方便相信是車公廟分店，附近亦有不少餐廳，每到晚上六時後，都出現小人龍，網上好評甚多，十分人氣。