烤肉

和牛燒肉‧純．物有所值的高級烤肉

和牛燒肉純的牛都經日本屠宰後送到香港，肉質有保證。而且和牛燒肉純午市比晚市都抵食，用一半價錢食到靚牛，不妨一試。

位於灣仔的Grill 28，是一間主打燒烤肉類的餐廳。餐廳是意大利菜集團 Al Dente的旗下品牌之一，想必食物質素方面，都會很有水準呢。相對於意大利麵，Grill 28這裡更加推薦吃燒烤食物，每次經過都聞到香噴噴的燒烤肉扒，令人胃口大開呀。

間中有一套半套韓劇掀起「煲劇熱潮」，韓流帶動的飲食文化都深深影響了香港人，炸雞、韓燒等是不少人的聚會之選。馬場洞是首爾一個著名吃烤肉的地方，好多烤肉迷都有去過！去年年底一間以馬場洞為名的烤肉專門店於沙田開幕，採用「濕式熟成」的肉類處理法，確保牛肉質素，有興趣可以試試看。

牛角在日本有超過600多間分店，相信有很多人已經吃過，約一年前旺角分店重新供應放題套餐，由前菜、肉品、海鮮、小食、飲品一律任食，每晚人頭湧湧。期後奧海城、香港仔及屯門店均設放題。雖然肉品不至於頂級，但質素穩定，套餐尚算抵食，特別對於食肉獸而言，都是一個好消息。

位於旺角的丸十あぶり牧場，是一間主打和牛及日式燒肉的餐廳。多款刁鑽品種和牛原隻直送到港，和牛拼盤讓客人可以一次過品嚐多個部位，十分適合「牛魔王」來吃呢！

除了火鍋、燒肉亦是一年四季、朋友聚會之選。不論日式燒、韓式燒，始終連鎖店較受歡迎，畢竟價格較相宜。提到韓燒，新麻蒲BBQ亦有不少人推介，全球分店超過400間，而且新麻蒲的肉類由韓國廚師精心挑選，質素有保證。

提到韓式放題始祖，不得不提「漢」字頭的韓國料理，雖然有不少人認為放題的質素參差，但任飲任食一直有一班擁躉。位於尖沙咀金巴利道的高麗軒韓國料理人均二百多元，就能任食個半至兩小時，最重要是肉的質素較好，食肉獸朋友可以一試。

韓讚位於銅鑼灣新落成大廈Aura on Pennington，提供多款韓式料理，其中韓潮春川芝士鍋之韓讚的招牌菜。舊日常常怕韓國料理唔啱口味，自從去韓國返港後，經常想找間韓國餐廳回味一下，試過「韓讚」覺得味道不錯，喜歡韓國料理的朋友可以一試呢！

致一眾喜歡吃肉的食肉獸們，298 Nikuya Kitchen這家日式燒肉絕對能帶給你們驚喜！若不太愛吃肉的大大們，把吃肉的配額放在這家店準沒錯了！298 Nikuya Kitchen位於尖沙咀中國保險大廈，是間有質素的日式燒肉店，各位Yakiniku fans可以一試。