foodieyanyannn 人氣食店 OZAKAYA.嚐鮮Omakase+主打關西大阪料理 以關西大阪料理為主打的OZAKAYA,選用日本直送和世界各地優質食材。OZAKAYA位於灣仔,主廚以創意打造充滿特色的FUSION日本料理,有選擇困難症的朋友可以,所以吃店員推介的「嚐鮮套餐」,一次過便可以品嚐到10款美食!
foodieyanyannn 人氣食店 鮨野.中環超高質廚師發辦+北海道時令香箱蟹 最近去了中環的「鮨野」吃晚市廚師發辦,食物質素和服務都一級棒,非常值得推介!「鮨野」店內的座位不多,走傳統日式廚師發辦店格局。在「鮨野」食廚師發辦,可以邊看師傅握壽司,邊享受美食,真的非常enjoy(≧▽≦)!
foodieyanyannn 人氣食店 MIZU.日式串燒廚師發辦 香港近年興起吃廚師發辦,除了因為可以吃到時令食材,也可以有滿滿的驚喜感,所以我也很愛吃廚師發辦!常常吃壽司的廚師發?不妨來MIZU試試串燒版的廚師發辦!位於佐敦的MIZU是間主打日式串燒的餐廳,除了有廚師和牛/串燒發辦,還同時提供手工咖啡和玩味十足的調酒飲品。
foodieyanyannn 人氣食店 鵜舞.全新天婦羅廚師發辨 位於荔枝角的「鵜舞」是以東京新宿西口站小巷為主題設計的居酒屋。「鵜舞」除了裝潢和氣氛一流,連食材選購都一絲不苟。「鵜舞」有大量日籍師傅負責烹調,絕對令人期待! 「鵜舞」最近更新推香港較少見的天婦羅廚師發辨呢!
foodieyanyannn 人氣食店 夢 Yume Cuisine.懷石料理 x 廚師發辦 你對懷石料理的印象是什麼呢?傳統、懷舊、高級、精緻、禮節、藝術品?「夢 Yume Cuisine」以創新的「懷石料理 x 廚師發辦」為主打,絕對能顛覆你對傳統日本料理的觀感!
foodieyanyannn 人氣食店 山女魚.銅鑼灣高質日式廚師發辦/爐端爐/鐵板燒 位於銅鑼灣的「山女魚」是間主打高質日本料理的餐廳。「山女魚」店內分為3個區域,分別提供廚師發辦、爐端爐和鐵板燒。「山女魚」店內裝潢高貴型格,更用大量知名公仔裝飾,盡顯格調和氣派呢!
foodieyanyannn 人氣食店 Aged Sushi YU-EN.熟成鮨味UMAI Omakase 熟成牛扒聽得多、食得多,熟成鮨味UMAI的廚師發辦,你試過未呢?主打熟成鮨的「熟成鮨結縁 Aged Sushi YU-EN」,在香港的廚師發辦界中別樹一格,從未試過的我,決定來試試!「熟成鮨結縁 Aged Sushi YU-EN」的熟成鮨廚師發辦,有熟成3星期的北海道鮭魚壽司、熟成2個月的青森吞拿魚壽司、還有富山白海老壽司等等,味道全部都有驚喜!